『餵』這個詞兒是怎麼來的？

  來源: 星島環球網

【現代漢語詞典】給『餵』這個字列有兩個義項：『一、給動物東西吃；飼養。把食物送到人嘴裡：餵奶』大型中文工具書【漢語大字典】、【漢語大詞典】中，餵養的『餵』最早的書證出自元人作品。例如，這兩部工具書都列有元方回【估客樂】『養犬餵肉睡氈毯，馬廄驢槽亦丹o』。如果不拘泥於『餵』的字形，那麼『餵』這個詞兒的產生遠在元代以前，只是那時是用別的漢字來記錄。那麼『餵』這個詞兒是怎麼來的？
事實上，『餵』是經過漢語詞義系統的不斷演變發展，並伴以聲調的轉換而從原有的詞彙系統中滋生出來的一個詞兒。先從『委』字談起。
上古時代，『委』有一個常用義――積，聚積，是動詞用法，讀上聲。由此變調構詞，義爲聚積起來的糧食和供牲飯用的柴火、餵牲口用的草料等物，用來供養人或周濟人，餵養牲口等，是名詞用法，讀去聲。『積』在上古也有名詞用法，跟『委』的名詞用法是近義詞。古人在道路上設有『委』和『積』，每隔三十里設一『委』，每隔五十里設一『積』，都用來聚積糧食及供炊飯用的柴火、餵牲口用的草料等物；『積』中所貯存的糧食、柴火、草料等物數量要多於『委』。宋賈昌朝【群經音辨?辨字同音異】中說：『委，隨也，於彼切；委蛇，行可以從跡也，於非切，【詩】「委蛇委蛇」；委，牢米薪芻之名也，於偽切，【禮】有「委積」。』【集韻】於偽切：『委，委積，牢米薪芻之總名。』正表明『委』作『牢米薪芻之總名』講，讀去聲。
【周禮?天官?宰夫】：『凡朝覲、會同、賓客，以牢禮之法，掌其牢禮委積、膳獻、賓賜之飧牽，與其陳數。』鄭玄註：『委積，謂牢米薪芻給賓客道用也。』陸德明【音義】：『委積，上於偽反，下子賜反。』可見『委積』中有『牢』，指牛羊豕三牲；有『米』，指去皮殼的穀類；有『薪』，炊飯用的柴火；有『芻』，餵牲口用的草料。這些都可提供給賓客在路上使用。其中『委』和『積』都讀去聲。爲保證『委』和『積』中的生活資料不至虧空，古人設有斂積這些生活資料的專職官員。【周禮?地官?序官】：『委人，中士二人，下士四人，府二人，史四人，徒四十人。』鄭玄註：『主斂甸稍芻薪之賦，以共其委積者也。』陸德明【音義】：『委人，烏偽反。注同。』根據【地官?委人】，委人掌管徵收野地園圃山澤的賦貢，收取柴火和草料，以及果實及御冬的瓜果等。置藏於『委』『積』中的生活資料，來自稍地的，用來招待賓客；來自甸地的，用來資助羈旅之人；其餘來自縣都等地的，用作王者的頒賜。
另外，還要提供祭祀用的各種粗細的薪柴與木材。招待賓客，提供柴火和草料；辦喪事，提供各種粗細的柴薪與木材；有戰爭，給軍隊提供柴火、草料、草木的根實等。【地官?序官】又說：『遺人，中士二人，下士四人，府二人，史四人，胥四人，徒四十人。』根據【地官?遺人】，遺人也是主掌『委積』的：邦國的委積，用來施惠；鄉里的委積，用來救濟窮人；門關的委積，用來救濟陣亡將士的老弱眷屬；郊里的委積，用來招待賓客；野鄙的委積，用來招待羈旅之人；縣都的委積，用來救災。大凡有賓客、會同、師役之事，遺人要掌管道路的委積。『凡國野之道，十里有廬，廬有飲食；三十里有宿，宿有路室，路室有委；五十里有市，市有候館，候館有積。』可見『委』和『積』有不同，不是一回事。【地官?大司徒】：『大賓客，令野修道委積。』鄭玄註：『令，令遺人使爲之也。少日委，多日積，皆所以給賓客。』
  『委』由『聚積起來的糧食和供炊飯用的柴火、餵牲口用的草料等物，用來供養人或周濟人，餵養牲口等』這一名詞詞義進一步發展出動詞用法，義爲把聚積起來的糧食和供炊飯用的柴火、餵牲口用的草料等物用來周濟供養人或餵養牲口。【周禮?秋官?小行人】：『若國凶荒，則令周委之。』這裡的『周委』是同義連用，動詞性用法。【天官?小宰】『喪荒，受其含X幣玉之事』鄭玄註：『【春秋傳】曰「口實日含，衣服曰X」。凶荒有幣玉者，賓客所周委之禮。』也是『周委』連用。『周委』的『委』也讀去聲。上引【天官?小宰】一段經文及注文的前面，又有『二曰教職，以安邦國，以寧萬民，以懷賓客』一句，鄭玄註：『懷亦安也。賓客來，共其委積，所以安之。』陸德明【音義】：『其委，於偽反。下「同委」同。積，子賜反。』所謂『下「周委」同』，是說後面鄭玄注中『賓客所周委』的『委』也要讀於偽反，也就是要讀成去聲。
上面的這一動詞詞義進一步發展，指餵養動物。此義上古已出現。【詩?小雅?鴛鴦】鄭玄箋：『古者明王所乘之馬繫於廄，無事則委之以s，有事乃予之谷。』陸德明【音義】：『則委，纖偽反，猶食也。』公羊傳?昭公二十五年】：『且夫牛馬維婁，委己者也。』何休註：『委食己者。』陸德明【音義】：『委己，於偽反。注同。』（按，『於』當爲『纖』之訛文）【列子?黃帝】：『有役人梁鴦者，能養野禽獸，委食於園庭之內。』【音義】：『於偽反。』上面的『食』後來作『飼』；『委食』連用，也就是餵養的意思。
在『餵』這個詞兒統一於『餵』這一字形之前，古人還造了不少後起字。第一個是『萎』字。【說文】：『萎，食牛也。』【唐韻】：『於偽切。』許慎說此字的『委』是聲旁。要是把它跟『委』的滋生關係聯繫起來看，可以說是一個會意兼形聲字。『萎』不專指飼牛，段玉裁【說文注】：『下文云：「以谷萎馬。」則牛馬通稱萎。』第二個是『]』。【廣雅?釋詁】三：『]，食也。』【禮記?月令】：『田獵置J、羅罔、畢翳、]獸之藥，毋出九門。』陸德明【音義】：『]，於偽反。』【漢書?張耳陳余傳】：『今俱死，如以肉]虎，何益？』顏師古註：『]，飼也，音於偽反。』這也是一個會意兼形聲字。第三個是『j』。【齊民要術?雜說】：『（牛）經冬加料j。』
歷史上，『餵』字並不只見於元代。【玉篇】口部：『喂，於韋切，恐也。』用『餵』字來記錄畏懼一義，古書很少能看到用例。元代作品中出現的餵養的『餵』，跟『恐也』一義的『餵』在詞義上沒有任何關係。我們甚至可以說，『餵』作畏懼講跟作餵養講，都是分別爲不同的詞造的字，『餵養』的『餵』並不是因音近關係借用『畏懼』的『餵』，兩個『餵』字只是造字偶合罷了。
【漢語大字典】女部『委』列有wěi、wēi、wèi三個讀音。wèi下云：『［委積］古代指倉廩積聚的物資。』好像『委』讀wèi僅見於『委積』一語似的，不完全符合事實，因爲古人『委』可以單用作名詞。【漢語大詞典】wèi下的第一個義項是『儲積；聚積』，舉的例子既有名詞，也有動詞，這也不妥當。如果是作『儲積；聚集』講，則應讀wěi、況且名詞的『委』和動詞的『委』不宜於放到同一個義項里。【漢語大字典】又把作『餵牛馬』講的『委』放到上聲wěi下，註明『通「萎」』。『餵牛馬』的『委』應放到wèi下：古人已注成去聲，現代漢語仍讀成去聲（但規範爲『餵』），爲什麼要跟『餵牛馬』的『委』註上一個古今都沒有的音呢？【漢語大詞典】wèi下第三個義項是『餵食』，這種處理是值得稱道的。
作者：孫玉文