薏米仁的藥用價值

  來源: 美食中國

薏米仁 屬禾本科植物。有兩種，一種爲川谷，殼堅硬而厚，俗稱菩提子。一種爲薏米，殼較薄而糯，可供食用。此二者性能大致相近，而以後者爲佳。根亦作藥用。
≮美食性昧 ≯
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甘、微寒，無毒。
≮美食成分 ≯
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+ Y' S: z: A; i8 A6 m3 H' [ 種仁含糖類，脂肪油，胺基酸。(爲亮氨酸、賴氨酸、精氨酸、酪氨酸等。)此外尚含有薏苡素及維生素B1。根含有薏苡醇，β-、μ－兩種穀淄醇。
8 a! _/ S7 N5 D0 a+ _% P: _- K ≮美食功效 ≯
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主濕痹，利腸胃，消水腫。種仁不僅爲優良營養品，且具有利尿和抗癌作用。適用於腳氣水腫，癌瘤初期。其根爲驅蛔藥。
; V2 m( a6 S4 J/ m) E8 y2 m 胃癌，官頸癌：

- R; d& a# |5 ~/ B: I 薏米仁15~30克，野菱(帶殼切開)60~90克，共煎濃汁，一日2次分服。連服1個月爲一療程，據稱有抑制癌細胞發展之效。
3 [5 j# i( `, I: U' U0 U! x 青年性扁平疣，尋常性贅疣：

生薏米仁30克，水煎，一日2次分服，10天爲一療程。(凡薏米仁劑量爲30~60克的方最好選用薏米，川谷的療效較差。)
沙石淋，熱淋，小便痛(包括膀胱及尿道炎，尿路結石等)：

薏米莖、葉、根適量(鮮草約250克，乾草減半)，水煎去渣，一日2~3次分服。
黃疸，小便不利：
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+ M6 z& ]' e* M8 b8 ~* R 薏米根60~90克(鮮品加倍)，水煎去渣，一日2次分服。
1 x) V! B. H, l- x$ }" N$ a 蛔蟲心腹痛：
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% }& A  H) t/ ?& R/ m8 Z* U* M 薏米根250克，切細，水煎去渣，一日2次，食前服。
6 E# N" L# |, L2 m 婦女月經不通，非懷孕期月經停閉：

* ]7 G7 M8 V5 A$ ?' D) V 薏米根30克(鮮根60克)，水煎服，每月經周期前服3~5劑。