来源: 美食中国
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砂仁 属姜科植物。名见宋《开宝本草》。中国广东阳春县产,故又名春砂仁。主要用作辛香调味品,亦作药用。1 L( q/ g: k" k; u0 l: {
≮美食性昧 ≯ / W2 y4 u4 j! }( V$ t3 [4 C5 L
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辛、温、涩、无毒。/ m4 D4 H* c) E5 Q4 Q4 l/ w
≮美食成分 ≯ 8 ^( c/ x6 }; O/ Q# S; W
" r1 M' V& I1 Y4 \/ y. H 含挥发油,油中主要成分为龙脑、右旋樟脑、乙酸龙脑醋、芳樟醇、橙花三烯醇等。 Q" b# ^! X @: M6 Q, T
≮美食功效 ≯ 9 g& u& T, l% h5 `) @
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砂仁为芳香性健胃理气药,能温暖脾肾,下气止痛,宽胸脯,疏气滞,化宿食,除呕逆,并治虚劳冷泻。* V, f2 p w! d( R0 l- f! p4 X
孕妇偶因跌仆致胎动不安而肢离者:- d2 r' ?- U' H* i$ F/ c
$ o- M# v4 `7 t9 q0 ] 砂仁去皮,炒燥研细末,以热黄酒送下,每服3-6克,觉腹中温暖胎即安。
% a5 A% t+ a" u8 M 子痫昏冒:
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0 d6 l5 j* Q6 U L0 e$ \ 砂仁6克,连皮炒焦研末,热酒调服。不饮酒者,可以米汤送下。此方治子病并有安胎止痛之效。- X: d* o O9 z# ~' ^
大便泻血,妇女血崩:
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砂仁6克(重症9克)在新瓦上焙燥研末,以热粥汤送服。0 |- k! u4 G( J" t7 h
全身浮肿,阴囊同时肿胀:
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砂仁,土狗(蝼蛄)等分,焙燥研细末。每服3克,以温黄酒和水各半送服,一日2次。可利小便消浮肿。# n$ ?. G3 Q5 v. I
虚弱冷痢、滑脱不禁:; n, T9 F- [3 ~% a
$ w$ ]+ Q% [) }5 \ K; F3 { 砂仁、炮附子、干姜等分,焙燥研末,麦粉糊为丸,每服6克,一日2次,以粥汤送下。 |