很多人认为补脑只能是小宝宝,或者儿童老人才可以,这是一个错误的观点,因为现在补脑不仅仅是小宝宝和老人们的专属了,很多青少年和大部分年轻人还有很多中年人也需要更多的去补脑,因为这些人经常用脑,用脑太多,所以需要补充一些营养,来缓解大脑面对生活压力和工作压力,那么我们的大脑最喜欢什么食物呢?哪些食物可以带给我们更好的营养,我们一起看看吧。
经常用脑的你 该吃这些食物补补了
大脑最爱这五种食物
海带
海带含有丰富的亚油酸、卵磷脂等营养成分,有健脑的功能,海带等海藻类食物中的磺类物质,更是大脑中不可缺少的。
核桃
核桃因其富含不饱和脂肪酸,被公认为是中国传统的健脑益智食品,每日2~3个核桃为宜,持之以恒,方可起到营养大脑、增强记忆、消除脑疲劳等作用。但不能过食,过食会出现大便干燥、鼻出血等情况。
芝麻
将芝麻捣烂,加入少量白糖冲开水喝,或买芝麻糊、芝麻饼干、芝麻饴等制品,早晚各吃1次,7日为一疗程,5~6个疗程后,可收到较好的健脑效果。
鸡蛋
鸡蛋的蛋白质是优质蛋白质,鸡蛋黄含有丰富的卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和卵黄素,对神经的发育有重要作用,有增强记忆力、健脑益智的功效。
香蕉
香蕉营养丰富、热量低,含有称为“智慧之盐”的磷,香蕉又是色氨酸和维生素B6的超级来源,含有丰富的矿物质,特别是钾离子的含量较高,一根中等大小的香蕉就含有451毫克的钾,常吃有健脑的作用。
经常用脑有哪些补脑的药膳有哪些
双耳炖猪脑
配料:白木耳、黑木耳各10克、猪脑1具、调料适量。
制法:将黑木耳白木耳发开洗净,猪脑洗净同置锅中,加鸡清汤适量,文火炖至烂熟后,加入食盐、味精、料酒、椒粉等调味,再煮一二沸服食。
功用:补虚健脑。
胡桃龙眼鸡丁
配料:胡桃仁元肉各10克、鸡肉250克、调料适量。
制法:将鸡肉洗净切丁,用料酒、淀粉、酱油拌匀,锅中热油将姜葱爆香后,下鸡丁煸炒变色,而后下胡桃仁及元肉、葱、姜、椒等,炒至熟时,加食盐、味精调服。
功用:补肾健脾,养心安神。
猪脑枸髓汤
配料:猪脑1具、猪脊髓15克、枸杞子10克、调料适量。
制法:将猪脑猪髓洗净,放碗中,纳入枸杞子、食盐、味精、料酒、酱油等,上笼蒸熟服食。
功用:补肾健脑。
现在许多学生和白领们经常都会用脑过度,用脑过度会造成记忆力下降,注意力不集中等后果。虽然现在的生活水平也有所提高,但补脑也不一定要吃昂贵的保健品,所以我们按照上面推荐的食物,还有一些吃一些补脑的药膳方法,我们就可以缓解一些基本症状,平常一定注意多加补充,就会让您用脑更健康。
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