7日“立秋”恰逢中末伏 “咬秋”需防“秋老虎”发威

7日“立秋”恰逢中末伏 “咬秋”需防“秋老虎”发威

新华社天津8月5日电（记者周润健）今年8月7日“立秋”。专家表示，今年立秋正处于“三伏天”里的“中伏”和“末伏”，公众在“咬秋”“啃秋”时要注意提防“秋老虎”发威。

立秋，是农历二十四节气中的第13个节气，每年8月7日或8日，太阳达到黄经135度，为立秋。立秋意味着炎热的夏天即将过去，凉爽的秋天将来临。

在我国大部分地区，立秋并不意味着秋天到来。天文专家指出，因为“双中伏”的缘故，今年的“三伏天”共计40天，7月17日交“初伏”，7月27日交“中伏”，8月16日交“末伏”，8月26日“出伏”。从时间段上来看，今年的立秋刚好在中伏和末伏内。

“夏三伏，晒冒油。”气象专家表示，我国北方由于冷空气活跃，立秋后可能温差增大，天气变得比较凉爽。但南方不同，立秋后依然经常受副热带高压控制，在经历处暑、白露等节气后的1个月内，往往“秋老虎”横行，直到9月下旬的秋分节气，天气才会凉快下来。

天津中医药大学第一附属医院营养科主任李艳玲说，此时节，公众要密切注意天气预报，一旦出现“秋老虎”，要注意防暑降温，补充水分、保证睡眠，多吃苦味食物，解热防暑。

立秋不仅是一个重要节气，也是我国重要的岁时节日，时至今日，我国民间仍有在立秋这天“贴秋膘”“咬秋”等习俗。

民俗专家由国庆说，“贴秋膘”就是吃一些炖肉、烤肉、红烧肉、酱肘子等，补一下由于夏天苦夏造成的营养不足。除了“贴秋膘”，我国民间立秋日还有吃西瓜“咬秋”习俗，表达人们“啃下酷夏，迎接秋爽”的祈愿。