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吃吃吃还能瘦瘦瘦的方法在这里

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盘安药膳 發表於 2017-12-5 00:00 | 顯示全部樓層 |閱讀模式


昨天邻居送给小编家一个小南瓜,橙黄橙黄的看着就很有食欲了。

南瓜又叫金瓜、番瓜。小时候一直好奇,东(冬)南西瓜都有,为什么没有北瓜。其实北瓜是有的,在分类上也处于南瓜属,可以算是南瓜的一种。

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这就是北瓜

南瓜味道甘甜,性质偏温,寒冷时节吃最合适不过。归脾、胃经,在调理脾胃上有很好的功效。

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南瓜中的主要营养成分有多糖类、类胡萝卜素、果胶、矿质元素和氨基酸。

昨天的文章中提到过,多糖类物质具有促进细胞生成,提高人体免疫力的功效。

类胡萝卜素是合成维生素A的主要来源,同时促进骨骼发育,保护视力,很适合正在成长的小朋友们。

果胶能调节胃内食物的吸收率,延长饱腹感,在不知不觉中让你少吃东西。正在瘦身或控制体重的人可以用南瓜替换一部分主食。

注意:南瓜偏温性,胃内燥热的人应少吃;气滞湿阻的人禁食;同时南瓜属于发物,正在喝中药的人也不能食用。

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冬日里遇见热乎乎的食物就容易多吃发胖,大家可以做南瓜饭调节下饮食。

[食材]

大米150g、南瓜150g、食用油2滴、盐少量

[做法]

1、南瓜切成小块

2、大米淘洗干净,倒入压力锅内,加适量的水

3、放入南瓜、食用油、少量食盐,盖上压力锅盖子,正常煮饭就可以了

4、煮好后焖十分钟,开盖,用铲子将南瓜捣碎与米饭混匀

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当当,又能饱腹又能保持体形的南瓜饭就做好啦~

小编提供的是最基础的做法,大家在做的时候可以加入喜欢的其他食材,增加口感,这就由大家自由发挥了。

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