每到冬天,感冒的小朋友就特別多。 幼兒園和小學階段的小孩子正是愛玩的階段,蹦着跳着,在寒風中嗒嗒嗒的跑,一點兒都不怕冷似的,玩出一身汗,這時被冷風一吹,誒,感冒了。 而且,感冒具有傳染性。班上有一兩個玩伴感冒後,就很容易傳染給周邊的人。 媽媽們為此可是操碎了心,可又不能關着孩子,不讓他玩耍和上學。那麼,就只能從飲食上入手了。 飲食結構 | 蛋白質 以優質蛋白為主,少量補充熱量高的物質。 可以考慮牛肉、魚、雞肉等肉類及豆製品。 | 維生素 蔬菜可選擇的有大白菜、圓白菜、蘿蔔、豆芽、油菜、菠菜等等。 紅薯、土豆等薯類有清內熱、去瘟毒的作用。 動物肝臟富含維生素A。 新鮮水果任何時候都不能忽略哦。 | 潤燥食物 蘿蔔有很強的『行氣』功能,還能止咳化痰、潤喉清嗓、降氣開胃。 冬瓜味甘性涼,有清熱止渴、利水消腫的功效。 另外,蘑菇、白木耳也有潤燥的作用。 | 膳食纖維 膳食纖維能幫助兒童更好的消化、吸收和排泄。 媽媽們可以讓孩子吃些玉米、高粱米、黃豆、紅豆等粗糧。 熱飲 在孩子剛剛受涼,還沒有形成感冒時,可以讓孩子喝一碗生薑紅糖水,驅除寒氣。 | 食材 生薑、紅糖 | 做法 1、生薑洗淨切塊,用刀背用力拍散 2、鍋裏加兩碗冷水,煮生薑五分鐘 3、加一大勺紅糖,攪拌融化均勻 4、裝碗 在平時,備一些胖大海、麥冬、金銀花,用熱水沖飲,對預防感冒也有幫助。 |