进入四月份,各种各样的花都开始争鲜斗艳,有一种花很多人都见过,但是未必知道叫什么名字,即便知道叫什么名字,也未必知道它的疗效。 这种花一般在每年4-5月开花,花期一般为10-15天左右。一串串洁白的花缀满树枝,空气中弥漫着淡淡的素雅的清香,沁人心脾,它就是槐花! 这种花一般在每年4-5月开花,花期一般为10-15天左右。一串串洁白的花缀满树枝,空气中弥漫着淡淡的素雅的清香,沁人心脾,它就是槐花! 提到槐花,就不得不提到一道美味——槐花炒蛋!很多吃过农家饭的读者都品尝过这道美食,但是,您在酒足饭饱之后有没有想过它有哪些食疗功效呢?今天我们一起来学习一下。 槐花其实是一味中药,主要的功效八个字就能概括:凉血止血;清肝明目。如果更详细的解读,你会发现这种花期只有短短十五天的魅力中药真的很有魅力,花期虽短,功效却是那么地丰富。 比如痔疮患者就可以多吃这类食物,五代时期的中药学著作〖日华子本草〗记载槐花可以『治五痔』; 急、慢性咽炎患者也可以尝试吃吃槐花。明代药学著作〖本草纲目〗中记载把槐花『炒香频嚼,治失音及喉痹』。这里说的喉痹就是西医说的急、慢性咽炎; 平时心火、肝火比较旺的人最适宜吃槐花,因为清代药学著作〖医林纂要〗中记载槐花有『泄肺逆,泻心火,清肝火,坚肾水』的功效; 轻度的便血症状的患者,如果是实热类型的也可以吃槐花,因为清代药学著作〖本草求真〗中记载槐花能『治大、小便血』。因为槐花是偏寒性的药物,所以不是热症的便血不合适。 此外,清代药学著作〖本草求原〗中还记载槐花能『杀蛔虫』,所以有蛔虫的患者也可以多吃一些。 这里面要提到两点注意事项,第一,槐花偏寒性,所以脾胃虚寒者慎服;第二,虽然槐花有很多功效,但是生用跟熟用的功效还是有很大差别的,比如凉血止血宜炒用,清肝泻火宜生用。生用的时候一定要注意干净卫生,最好在有经验的中药师指导下服用。 |