上巳節春浴踏青
祓禊祓禊( fú xì):古時人們去河邊沐浴,用蘭草洗身,用柳枝沾花瓣水點頭身的儀式。所謂『禊』,即『潔』,故『祓禊』就是通過自潔而去災病的儀式。【風俗通義·祀典·禊】中說:『巳者,祉也』。意為既除病,又祈求福祉降臨。 這一天是黃帝生日,也是傳說中西王母生日。 古代這天,人們要到水邊去祭祀,並用香熏的草藥沐浴。 在周朝時,『祓除釁浴』之禮已成為一種制度,並有專門的女巫掌管此事。 每年這一天,上至天子諸侯,下至庶民百姓,都穿上新縫製的春裝,傾城邀約而出,或到江河之濱嬉戲沐浴,或至深山幽谷採摘蘭草,或去郊野陌上宴飲行樂,認為這樣可以祓除不祥。 上巳日祓禊渭濱應制 (唐·劉憲) 桃花欲落柳條長,沙頭水上足風光。 此時御蹕來游處,願奉年年祓禊觴。 上巳日祓禊渭濱應制 (唐·徐彥伯) 晴風麗日滿芳洲,柳色春筵祓錦流。 皆言侍蹕橫汾宴,暫似乘槎天漢游。 芍藥定情夏曆三月初三,清明過後,春暖花開,草長鶯飛,柳綠花繁。青年男女到野外踏青,河邊潑水相戲,踏青賞春,結伴遊樂,自由擇偶,並以芍藥定情。是最古老、真正意義上的情人節。 三千年前,那些手搖木鐸的采詩官奔走於阡陌之上,聆聽着大自然和人類的聲音,記錄下了我們最早的愛情故事。 鄭風 溱洧 溱與洧,方渙渙兮。 士與女,方秉蕳兮。 女曰觀乎?士曰既且。且往觀乎? 洧之外,洵吁且樂。 維士與女,伊其相謔,贈之以勺藥。 溱與洧,瀏其清矣。 士與女,殷其盈矣。 女曰觀乎?士曰既且。且往觀乎? 洧之外,洵吁且樂。 維士與女,伊其將謔,贈之以勺藥。 士與女在『三月三』這春情盎然的時日裡,踏青幽會,互訂終身。青山碧水,紅桃綠柳,陽光明媚,雖然已過千年,我們分明可以看到他們嬉戲追逐的身影,聽到他們的呢喃私語,俏皮調笑。 從此,在這山水間流淌開來的自由戀愛之日成為中國最古老的的情人節。 自宋以後,理學盛行,禮教漸趨森嚴,三月上巳風俗漸漸衰微,三月三里浪漫與美好,以及曲水流觴的雅趣,至今蕩然無存。 今天西方情人節卻被贊"開啟了中國人的情感革命,讓中國人變得更浪漫了"。 我們曾經是那樣一個浪漫的民族啊!我們的先人曾經生活在離造物主最近的地方,告訴我們什麼是真正的愛、什麼是真正的浪漫、什麼是真正的美的生活。 那是人類的童年。只是,我們再也回不去了。 女兒節『女兒節』,是一種古代少女的成人禮。女兒們一般『上巳春嬉』臨水而行在水邊遊玩采蘭,穿上漂亮的衣服,踏歌起舞,以驅除邪氣,而且女子春天最愛在水邊遊玩。杜甫【麗人行】詩中『三月三日天氣新,長安水邊多麗人』,將其搖曳綺麗之風情烘至高處。 日本女兒節也在三月三,是從中國上巳女兒節來的,又叫『雛祭』。因為舊曆3月3日是桃花盛開的時節,因此又有『桃花節』的叫法,日本給幼年的小女孩也過節,中國則更側重未出閣的妙齡少女。 麗人行(唐·杜甫) 三月三日天氣新,長安水邊多麗人。 態濃意遠淑且真,肌理細膩骨肉勻。 繡羅衣裳照暮春,蹙金孔雀銀麒麟。 頭上何所有,翠微㔩葉垂鬢唇。 背後何所見,珠壓腰衱穩稱身。 就中雲幕椒房親,賜名大國虢與秦。 紫駝之峰出翠釜,水精之盤行素鱗。 犀箸厭飫久未下,鑾刀縷切空紛綸。 黃門飛鞚不動塵,御廚絡繹送八珍。 簫鼓哀吟感鬼神,賓從雜遝實要津。 後來鞍馬何逡巡,當軒下馬入錦茵。 楊花雪落覆白蘋,青鳥飛去銜紅巾。 炙手可熱勢絕倫,慎莫近前丞相嗔。
春浴踏青
薺菜煮雞蛋
薺菜煮雞蛋 夏曆三月三,人們有吃地菜煮雞蛋的習俗。薺菜又稱地菜、田兒菜等,是生長在田頭地角的一種野菜。雖說是野菜,卻鮮香可口、營養豐富。民諺曰:『三月三,薺菜當靈丹。』『三月三,薺菜煮雞蛋。』
艾葉糍粑
艾葉糍粑 夏曆三月三是艾草生長茂盛且最為鮮嫩的時節,艾葉糍粑也成了『三月三』必吃的美食。
烏米飯
烏米飯 畲族,家家都做烏米飯,全家共餐,饋贈親友,歡度『烏飯節』。傳說,唐代畲族英雄雷萬興率起義軍抗擊官軍圍剿,以烏稔果充飢而軍威大振,於三月三這天突圍成功,連戰連捷。畲民為紀念此事,每年三月三要吃烏米飯,集會對歌。
五色糯米飯
五色糯米飯 每年夏曆三月初三,廣西各族人民普遍製作五色糯米飯。壯家人十分喜愛五色糯米飯,把它看作吉祥如意、五穀豐登的象徵。
春餅
春餅 三月初三,上巳日也有一種食俗,就是吃『春餅』,把面趕成薄薄的餅,把雞蛋煮熟剝去皮,搗碎,有的人家還加進去蒜泥,把薄餅捲起來吃,有的地方暖得早,已經有了小蔥,用春餅卷小蔥吃。
蒿子粑
蒿子粑 三月三吃蒿子粑,與傳統習俗有關。三月初三古稱『上巳節』,民間又稱為『鬼節』。傳說這一天,人的魂魄容易被東遊西盪的鬼迷惑,樸實憨厚的鄉民們認為,必須吃這種帶有野味的蒿子粑,才能把人的魂兒『粑』(粘)住,不為邪惡所侵。 三月三,上巳節 一古老而詩意的時節 可惜已被我們淡忘了 很多時候,我們需要停下來 想一想我們是誰,想一想我們來自何處 我們需要回溯到過去,那裡有我們的精神之源 梨花飄雨清明日,正是人間墮淚時 清明時節,一份不該忘卻的祭念 春,在水墨中發芽! 雄安:500年前的驚人『預言』,與今日之超級風水局 昔我往矣,楊柳依依 春風十里,桃花如你 試問捲簾人,卻道海棠依舊 杏花,春雨,江南 500億美元經濟貿易戰怎麼打?2700年前的故事告訴你 崖山,崖山 春風復多情,吹我羅裳開 櫻花開時,在最美的季節,我去看你 鶯初解語,最是一年春好處 玉蘭花發正思君 |