本草綱目 [電子書]

大棗

【類別】果實類
【英文名】Jujube，ChineseDate
【別名】紅棗、小棗。
【來源】為鼠李科植物棗ZiziphusjujubaMill．var．inermis（Bge）Rend．的果實。
【採制】秋季採摘成熟果實，曬乾；或烘炕至皮軟再曬乾。
【性味】補中益氣，養血安神。用於脾虛食少、乏力便溏、婦人髒躁。
【植物形態】落葉灌木或小喬木，高達10m。小葉有成對的針刺，嫩枝有微細毛。葉互生，橢圓狀卵形或卵狀披針形，長2.5～7cm，寬1.2～3.5cm，先端稍鈍，基部偏斜，邊緣有細鋸齒，基出三脈。花較小，淡黃綠色，2～3朵集成腋生的聚傘花序；花萼5裂；花瓣5；雄蕊5；子房柱頭2裂。核果卵形至長圓形，熟時深紅色，花期4～5月，果期7～9月。
【生長環境】全國各地均有栽培，主產河南、河北、山東、山西、陝西、甘肅、內蒙古。
【主要成分】含大棗皂甙Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ（ziziphussaponinⅠ，Ⅱ，Ⅲ）、酸棗仁皂甙B（jujubosideB）、光千金藤堿（stepharine）、葡萄糖、果糖、蔗糖、環磷腺苷（cAMP）、環磷烏苷（cGMP）等。
【功能主治】性溫，味甘。1、調和胃氣。用干棗去核，緩火烤燥，研為末，加少量生薑末，開水送服。
　　2、反胃吐食。用大棗一枚去核，加斑蝥一個去頭翅，一起煨熟，去斑蝥，空心服，開水送下。
　　3、傷寒病後，口乾咽痛、喜唾。用大棗二十枚、烏梅十枚，搗爛，加蜜做成丸倉，口含咽汁，甚效。
　　4、婦女髒燥（悲傷欲器，精神不正常）。用大棗十枚、小麥一升、甘草二兩、合併後每取一兩小煎服。此方名『大棗湯』，亦補脾氣。
　　5、大便燥塞。有大棗一枚去核，加輕粉半錢入棗中，煨熟服，棗湯送下。
　　6、煩悶不眠。用大棗十四枚、蔥白七根，加水三程式煮成一升，一次服下。
　　7、上氣咳嗽。用棗二十枚，去核，以酥四兩，微火煎，倒入棗肉中漬盡酥，取棗收存。常含一枚，微微咽汁。
　　8、肺疽吐血。用紅棗（連核燒存性）、面藥煎（煆過），等分為還想。每服二錢，米湯送下。
　　9、耳聾鼻塞。取大棗十五枚（去皮、核）、蓖麻子三百枚（去皮），一起搗碎，棉裹塞耳鼻，一天一次，經一個多月，即可聞聲音和辯香自。先治耳，後治鼻，不可並塞。
　　10、諸瘡久潰。用棗膏三程式煎水頻洗。
　　11、心氣痛。一個烏梅二個棗，七枚杏仁一處搗，男酒女醋送下之，在害心疼直到老。
【附註】果實橢圓形或圓形，長2～3.5cm，直徑1.5～2.5cm。表面暗紅色，略帶光澤，有不規則皺紋，基部凹陷，有短果梗；外果皮薄，中果皮棕黃色或淡褐色，肉質，柔軟，富糖性而油潤；果核紡捶形，兩端銳尖，質堅硬。氣微香，味甜。

梨

【釋名】快果、果宗、玉乳、蜜父
【氣味】（實）甘、微酸、寒、無毒。
【主治】1、消渴。用梨搗取汁，加蜜水同熬，收存瓶中。每次以熱水或冷水調服，直至病癒。
　　2、咳嗽。用好梨去核，搗汁一碗，放入椒四十粒，煎開，去渣，加黑餳一兩，待化勻後，細細含咽。又方：用梨一個，刺五十孔。每也放椒一粒，裹一層面在灰火內煨熟，冷定後去椒食梨。
　　3、痰喘氣急。用梨挖空。裝入小黑豆填滿，留蓋合上捆好，放糠火中煨熟，搗成餅。每日食適量，甚效。
　　4、赤目弩肉。取好梨一個，搗取汁，以棉裹黃連片一錢浸嗔中，犯臥點汁入眼。
　　5、反胃，藥物不下。用大雪梨一個以丁香十五粒刺入。包濕紙幾層，煨熟吃下。
　　6、蠼螋尿瘡。用梨葉汗敷塗，藥干即換。

木瓜

【類別】果實類
【釋名】皺皮木瓜、宣木瓜、紅木瓜。
【來源】為薔薇科植物貼梗海棠Chaenomelesspeciosa(Sweet)Nakai的果實。
【採制】夏、秋季果實綠黃時採摘，置沸水中燙至外皮灰白色，對半縱剖，曬乾。
【性味】果實卵圓形或長圓形，多縱剖為兩瓣，長4～9cm，寬2～5cm，厚1～2.5cm。外表面紫紅色或紅棕色，有不規則的深皺紋；剖面邊緣向內捲曲，果肉紅棕色，中心部分凹陷，棕黃色。種子扁長三角形，多脫落，脫落處平滑光亮。質堅硬。氣微清香，味酸。性溫，味酸。
【植物形態】落葉灌木，高達2m，小枝無毛，有刺。葉片卵形至橢圓形，長3～10cm，寬1.5～1cm。花簇生，淡紅色或白色；花柱5，基部合生，無毛；梨果球形或長圓形，長約8cm，干後果皮皺縮。花期3～4月，果期10月。
【生長環境】各地常有栽培。主產四川、湖北、安徽、浙江。
【主要成分】含蘋果酸、酒石酸、枸櫞酸、皂甙及黃酮類，鮮果含過氧化氫酶（catalase）種子含氫氰酸。
【功能主治】平肝舒筋，祛濕和胃。用於濕痹拘攣、腰膝關節酸重疼痛、吐瀉轉筋、腳氣水腫。

【附註】冥楂
【類別】果實類
【釋名】光皮木瓜、土木瓜。
【來源】為薔薇科植物冥楂Chaenomelessinensis(Thouin)Koehne的果實。
【採制】夏、秋季果實綠黃色時採摘，縱剖後置沸水中燙後曬乾。
【性味】果實長橢圓形或卵圓形，多縱剖為2～4瓣，長4～9cm，寬3.5～4.5cm。外表面紅棕色或棕褐色，光滑無皺紋，或稍帶粗糙；剖面果肉粗糙，顯顆粒性。種子多數，密集，通常多數脫落。種子平扁三角形。氣微，味微酸澀，嚼之有砂粒感。性溫，味酸澀。
【植物形態】落葉灌木或小喬木，高達7m，枝無刺，幼枝有淡黃色柔毛。葉互生，橢圓狀卵形或長橢圓形，長5～8cm，寬2.5～6cm，邊緣有刺芒狀鋸齒，齒尖有腺點，幼時有絨毛，花單生於葉腋；萼片5；花瓣5，淡紅色；雄蕊多數；子房下位，5室，花柱3～5，基部合生，有柔毛。梨果長圓形，長可至15cm，深黃色，木質，芳香。花期4～5月，果期9～10月。
【生長環境】各地常見栽培。主產陝西、山東、安徽、江蘇、浙江、湖北、江西、廣西。
【主要成分】含蘋果酸、果膠酸、酒石酸、皂甙、黃酮等；種子含氫氰酸。
【功能主治】舒筋活絡，和胃化濕。主治風濕痹痛、菌痢、吐瀉。
【附方】
　　1、項強筋急，不可轉側。用木瓜二個，取蓋去瓤，填入溫柔藥二兩、乳香二錢半，蓋嚴，捆好，蒸爛，搗成膏。每用三錢，以生地黃汁半碗、酒二碗暖化溫服。
　　2、腳筋攣痛。用木瓜數枚，加酒水各半煮爛，搗成膏乘熱貼痛處，外用棉花包好。一天換藥三、五次。
　　3、霍亂轉筋。用木瓜一兩、酒一升，煮服。不飲酒者煮湯服。另外還用煎激發熱敷足部。
　　4、肚腎脾三經氣虛（表現為腫滿、頑痹、憎寒壯熱、嘔吐、自汗霍亂吐瀉）。用大木瓜四個，切蓋挖空待用。一個填入黃芪、續斷末各半兩，一個填入蒼朮、桔皮末各半兩，一個填入烏藥、黃松節末各半兩（黃松節即茯神中心木），一個填入威靈仙、苦葶藶末各半兩。各瓜以原蓋蓋好，浸酒中，然後取出甑蒸，曬乾。三浸、三蒸、三曬，最終搗為末，以榆皮末加水，糊做成丸子，如梧子大。每服五十丸，溫酒或鹽湯送下。
　　5、腎虛脹痛。用木瓜三十枚，去皮核，挖空，以甘菊花末青鹽末各一斤填滿，蒸熟，搗成膏，再加入新艾茸二斤，和成丸子，如梧子大，每服三十丸，米湯送下。一天服二次。

楂子

【釋名】木桃、和圓子
【氣味】酸、澀、平、無毒
【主治】斷痢，去噁心咽酸。煮汁飲，治霍亂轉筋，功與木瓜相近。

榲柏

【釋名】無
【氣味】酸、甘、微溫、無毒
【主治】主治溫中，下氣，消食，止渴，散酒氣。

山楂

【釋名】赤瓜子、鼠楂、猴楂、茅楂、羊還球、棠球子、山里果
【集解】薔薇科(Rosaceae)山楂GrataeguspinnatifidaBge.或山里紅GrataeguspinnatifidaBge.ver.majorN.E.Br.的乾燥成熟果實。秋季果實成熟時採收，切片，曬乾。
【產地】山楂與山里紅均主產山東、河北、河南、遼寧、山西等省，多為栽培。
【植物形態】本品為圓形片，皺縮不平，直徑1～2.5cm，厚0.2～0.4cm。外皮紅色，具皺紋，有灰白小斑點。果肉深黃至淺棕色，中部橫切片具5粒淡黃色果核，果核常脫落而中空。有的片上可見短而細的果梗或花萼殘跡。氣微清香，味酸、味甜。
【氣味】酸、冷、無毒
【主要成分】果實含山楂酸(Crataegicacid)、酒石酸、檸檬酸、黃酮類、內酯、糖類、甙類。
【功能主治】消食健脾，行氣散瘀。用於肉食積滯，胃脘賬滿，瀉痢腹痛，瘀血經閉，產後瘀阻，心腹刺痛，疝氣作痛；高血脂症。9～12g。
【附方】
　　1、食肉不消防車。用山楂肉四兩，水煮食，並飲其汁。
　　2、偏墜疝氣。用山楂肉、茴香（炒）各一兩，共研為末，加糊做成丸子，如梧子大。每服一百丸，空心服，白開水送下。
　　3、老人腰痛及腿痛。用山楂、鹿茸（炙），等分為末，加蜜做成丸子，如梧子大。每服百丸，一天服二次。
　　4、腸風下血。用山楂（已干）研為末，艾湯調下，甚效。
　　5、痘疹不快。用干山楂研為末，開水送服。疹即出。又方：用山楂五個，酒煎，加水溫服。

林檎

【釋名】來禽、文林郎果。
【氣味】酸、甘、溫、無毒。
【主治】1、水痢不止。用林檎半熟者十枚，加水二升，煎成一升，連林檎一起吃下。
　　2、小兒下痢。用林檎、構子同搗汁，任意飲服。
　　3、小兒閃癖（頭髮豎立，發黃，全身瘦弱）。用干林檎脯研為末和醋塗患處。
【附方】林檎即現在通稱的花紅

柿蒂

【類別】果實類
【來源】為柿樹科植物柿DiospyroskakiL.f.果實的宿萼。
【採制】冬季果實成熟時採摘或食用時收集，洗淨，曬乾。
【性味】宿萼皿狀，萼筒部平展，類方形，直徑1*.5～2.5cm，邊緣4裂，裂片寬三角形，長1～1.5cm，寬約2cm，常向外反卷，基部有果柄或圓形果柄痕；外表面紅棕色，內表面黃棕色，萼筒密生鏽色有光澤的短絨毛，作放射狀排列。質硬脆。味微澀。
【植物形態】落葉喬木，小枝有褐色柔毛。葉互生，革質，卵狀橢圓形至倒卵形，長6～18cm，寬3～9cm，先端短尖，全緣，上面深綠色，下面有褐色短柔毛；花雜性，雄花有雄蕊16，成短聚傘花序；雌花單生於葉腋，子房上位，8室；花萼4深裂，有毛，果熟時增大；花冠黃白色，4裂，有毛。漿果扁圓形或卵圓形，直徑3.5～8cm，熟時橙紅色、紅色、鮮黃色，宿存花萼木質。花期5～6月，果期9月。
【生長環境】全國各地均有栽培。主產河南、山東。
【主要成分】含齊墩果酸（oleanolicacid）、熊果酸（ursolicacid）、白樺脂酸（betulicacid）、丁香酸（syringicacid）、香草酸（vanillicacid）、B-谷甾醇及其糖甙（B-sitosseryl-B-glucoside）、三葉豆甙（trifolin）、金絲桃甙（hyperin）、山奈酚（kaempferol）等。
【功能主治】降逆下氣。用於呃逆。
【氣味】烘柿：甘、寒、澀、無毒。白柿、柿霜：甘、平、澀、無毒。烏柿：甘、溫、無毒。柿蒂：性平，味苦、澀。
【附方】
　　烘柿：1、腸風下血。用白柿燒灰，水送服二錢。
　　2、小便血淋。有干柿三枚，燒存性，研為末，陳米湯送服。
　　3、熱淋澀痛。用干柿、燈心等分，水煎，每日飲服。
　　4、小兒秋痢。有以粳米煮粥，熟時加入干柿末，再煮開兩，三次吃下。
　　5、反胃吐食。用干柿三枚，連蒂搗爛，酒送服，甚效。不能同時服其他藥物。
　　6、痰嗽帶血。用大柿餅飯上蒸熟，批開，每用一枚摻青黛一錢，臨臥時服，薄荷湯送下。
　　7、耳聾鼻塞。用干柿三枚，細切，以粳米三合、豆豉少許煮粥。每日空心服下。
　　8、臁瘡。用柿霜、柿柿蒂等分，燒過，研末敷塗。甚效。
　　9、中桐油毒。吃干柿餅可解。
　　烏柿：殺蟲，療刀傷火傷，生肉止痛。服藥口苦及嘔逆干，食少許即止。
　　柿蒂：呃逆不止。用柿蒂、丁香各二錢，生薑五片，水煎服。或將兩藥研不還想，開水沖服亦可。此方名『濟生柿蒂散』。一方：再加人參一錢。一方：再加良姜、甘草等分。一方：再加工廠青皮陳皮。一方：再加半夏生薑。
　　柿木皮：
　　1、下血。用柿木皮曬、焙，研末，米湯送服二錢。兩服可止。
　　2、湯火瘡。用柿木皮燒灰，調油敷塗。
　　柿：澀下焦，健脾胃，消宿血。
　　柿根：血崩、血痢、下血。

石榴皮

【類別】果實類
【英文名】PomegranateRind
【別名】安石榴、西榴、水晶榴、若榴、丹若、金罌
【來源】為石榴科植物石榴PunicagranatumL.的果實。
【採制】秋季採收成熟果實，剝取果皮，曬乾。
【性味】不規則的片狀或瓢狀，大小不一，厚1.5～3mm。外表面紅棕色、棕黃色或暗棕色，略有光澤，粗糙，有多數疣狀突起。有的有突起的筒狀宿萼及粗短果梗或果梗痕。內表面黃色或紅棕色，有隆起呈網狀的果蒂殘痕。質硬而脆，斷面黃色，略顯顆粒狀。
甘石榴：苦、酸、溫、澀、無毒。
酸石榴：酸溫、澀、無毒。
酸榴皮：酸、溫、澀、無毒。
【植物形態】落葉灌木或小喬木，高2～7m。小枝常具四棱，頂端多為
刺狀。葉對生或叢生，倒卵形至長橢圓形長2.5～6cm，寬1～1.8cm，先端尖或微凹，基部漸狹，全緣；具短柄。花1～數朵，集生於枝頂，紅色；花萼常6裂，革質，宿存；花瓣6，皺縮；雄蕊多數；子房下位或半下位。果實球形，果皮革質，熟時黃色或紅色，內具薄隔膜。種子多數，外種皮肉質酸甜可食。花期5～6月，果期7～8月。
【生長環境】各地有栽培。
【主要成分】含石榴皮素（granatin）、白樺脂酸（betulicacid）、熊果酸（ursolicacid）、異槲皮甙（isoquercitrin）等。
【功能主治】澀腸止瀉，止血，驅蟲、用於久瀉、久痢、便血、脫肛、崩漏、白帶、蟲積腹痛。
【附方】甘石榴：咽喉燥渴，殺蟲。
　　1、腸滑久痢。有石榴一個，煆煙盡，出火毒一夜，研為末，以酸榴一塊煎湯送下，神效無比。此方名：『黑神散』。
　　2、久瀉不止。治方同上。
　　3、小便不禁。用酸石榴燒存性，無石榴時，可用枝燒灰代替。每服二錢，用柏白皮切、焙四錢，煎激發一碗，加入榴灰再煎至八成，空心溫服。晚上再服一次。
　　酸榴皮：
　　1、赤白痢下。用酸榴皮炙黃為末，加棗肉或粟米飯和丸如梧子大。每服三十丸，空心服，米湯送下。一天服三次，如覺寒滑，可加附子、赤石脂各一倍。
　　2、久痢久瀉。用陳酸榴皮，焙、研為末。每服二錢，米湯送下。有特效。
　　3、疔腫惡毒。以針刺腫毒四圍，瘡上蓋石榴皮，四圍貼一圈面，艾灸患處，以痛為度。灸後在疔上撒榴末，包裹好，隔夜能將訶根拔出。
　　4、肚子肚生瘡（黃水浸淫，癢痛潰爛）。用酸榴皮煎湯，冷定後，每日搽洗，直至病癒。
　　酸榴根：
　　1、蛔蟲病。有酸榴根一把，洗銼，加水三升煎取半碗，五更時溫服盡，當打下蟲一大團，蟲患自此根絕。可食粥補身體。
　　2、女子經閉。用酸榴根一把炙干。加水二大宛濃煎為一碗，空心服。未通再服。
　　3、赤白下痢。治方同上。

橘

【氣味】橘實：甘、酸、溫、無毒。黃橘皮：（紅皮、陳皮）辛、苦、溫、無毒。青橘皮：苦、辛、溫、無毒。
【主治】
　　橘葉：消腫散毒。治肺癰、乳癰、脅痛。
　　橘核：1、腰痛。用橘核、杜仲各二兩，炒、研為末。每服二錢，鹽酒送下。
　　2、小腸疝氣及陰核腫痛。用橘核五錢，炒、研為末，老酒煎服，或加酒、糊做丸服。
　　橘瓤上筋膜（橘絡）：口渴吐酒。炒熟煎激發飲，甚效。（按：現用以治痰滯經絡、咳嗽、胸脅作等症。）　　青橘皮：
　　1、酒食後飽滿。用青橘皮一斤，分作四分：四兩用鹽湯泡，四兩用百沸湯泡，四兩用醋泡，四兩用酒泡。三日後取出，去白切絲，以鹽一兩炒至微焦，研為末。每服二錢，用茶末四分，水煎溫服。此方名『快膈湯』。
　　2、理脾快氣。用青橘皮一斤，曬乾，焙過，研為末，加甘草末一兩、檀香末半兩，和勻收存。每用一、二錢，放一點鹽，開水送服。
　　3、健胃解酒。用青皮一斤，泡去甘味，去瓤煉淨，加鹽五兩、炙甘草六兩、舶茴香四兩、甜水一斗，共煮，不斷攪拌，水盡後，以慢火把藥焙乾，去掉甘草、茴香，只取青皮收存，每於飯後嚼服數片，有益脾胃。
　　4、瘧疾疾寒熱。用青皮一兩燒存性，研為末，發病前以溫酒送服一錢，臨發時再服一次。
　　5、乳癌（乳房內有核如指頭，不痛不癢，五、七年成癰，名乳癌）。用青皮四錢，加水一碗半煎成一碗，徐徐服下。一天服一次，或用酒送服亦可。
　　6、耳出汁。用青皮燒過。研為末，包棉中，塞耳內。
　　7、唇燥生瘡。用青皮燒過，研為末，調豬油塗搽。
　　黃橘皮：
　　1、濕痰停滯，咳嗽唾稠粘。用武漢橘皮半斤，放砂鍋內，下鹽五錢，化不淹過煮干；另用粉甘草二兩，去皮蜜炙，二味共研為末，加蒸餅做成丸子，如梧子大。每服百丸，開水送下。此方名『潤下丸』。
　　2、脾氣脹滿。用橘皮四兩、白朮二兩，共研為末，加酒、糊做成丸子，如梧子大。每服三十丸，飯前服，木香湯送下。一天服三次。此方名『寬中丸』。
　　3、傷寒及一切雜病，乾嘔，手足逆冷。用橘皮四兩、生薑一兩，加水二升，煎取一升，徐徐飲服。此方名『橘皮湯。』
　　4、霍亂吐瀉（不拘男女，但有一點胃氣存者，服之再生）。用廣陳皮（去白）五錢，、真藿五錢，加水二碗，煎成一碗，時時溫服。又方：用陳皮末二錢，開水送服。不省人事者可灌服，同時燒磚漬醋，乘熱包布中放在心下熨按好復甦。
　　5、反胃吐食。用橘皮（壁土炒香）研為末，每服二錢。以生薑三片，棗肉一枚，加水二盅，煎成一盅溫服。
　　6、痰膈氣脹。用陳皮三錢，水煎熱服。
　　7、突然失聲。用橘皮半兩，水煎徐飲。
　　8、經年氣嗽。用橘皮、神曲生薑（焙乾），等分為末，蒸餅和成丸子，如梧子大。每服三、五十丸，飯後，臨星時各服一次。有人因久嗽服此方，結果不但這個病治好了，連原患的膀胱氣也治好了。
　　9、化食消痰。有橘皮半兩微熬，研為末，水煎代茶，細細飲服。
　　10、大碭秘塞。用陳皮連白，酒煮過，焙乾，研為末。每服二錢，溫酒送下。
　　11、風痰麻木。用橘紅一斤，水五碗，煮爛去渣打，再煮至一碗，一次服下。取吐為愈，不吐，可加瓜蒂末。
　　12、瘧疾疾。用橘皮（去白，切）在生薑自然汁中浸泡一夜，取出熬煮，再焙乾研末。每服三錢，以陳棗十個，加水一碗，煎成半碗，於發病前送下，同時吃棗。
　　13、產後尿閉。用陳皮一兩，去白，研為末。每服二錢，空心服，溫酒送下，一服即通。
　　14、乳癰（未成者即散，已面者好潰，痛不可忍干好不疼）。用陳橘皮，泡開水中，去白，曬乾，加面炒至微黃，研為末，每服二錢，以麝香調酒送下。初發者一服見效。名『橘香散。』
　　15、耳出汁。用陳皮燒過，研為末，取一錢，加麝香少許，每日摻敷。此方名『立效散。』
　　16、趾高氣揚甲嵌肉，步履困難。用濃煎陳皮湯浸泡患處，甲肉自離，輕手將甲剪去，以虎骨末敷之即安。