芡实
《类别》 种子类
《释名》 鸡头米、鸡头莲、刺莲。 鸡头、雁喙、雁头、鸿头、鸡雍、水流黄。
《来源》 为睡莲科植物芡Euryale ferox Salisb.的种仁。
《采制》 秋末冬初采收成熟果实,除去果皮,取出种子,洗净,再除去硬壳,晒干。
《性味》 种仁球形,直径5~8mm。表面有棕红色内种皮,一端黄白色,有凹点状的种脐痕,除去内种皮显白色。质较硬,断面白色,粉性。性平,味甘、涩。无毒。
《植物形态》 一年生水生草本,全株多刺。地下茎粗短。初生叶沉水,箭形而小,后生叶漂浮水面,圆盾形或盾状心形,直径可达130cm,上面多皱折,下面带紫色,叶柄及叶脉均多刺。花单生于花梗顶端,伸出水面;萼片4,有刺;花瓣多数,紫红色;雄蕊多数;子房下位,8室,柱头圆盘形。浆果鸡头状,海绵质,暗紫红色,密被尖刺。种子球形,直径约1cm,黑色。花期6~9月,果期7~10月。
《生长环境》 栽培或野生于湖沼、池塘中;几遍全国。主产江苏、山东、湖南、湖北、安徽。
《主要成分》 含淀粉、蛋白质、脂肪、胡萝卜素,维生素B1、B2、C等。
《功能主治》 益肾、固精,补脾、止泻,祛湿、止带。用于梦遗、滑精、遗尿、尿频、脾虚久泻、白浊、带下。
《附方》1、小便频数及遗精。用秋石、白茯苓、芡实、莲子各二两,共研为末。加蒸枣做成成丸子,如梧子大。每服三十丸,空心服,盐汤送下。此方名“四精丸”。
2、白浊。用芡实粉、白茯苓粉。化黄蜡和蜜作丸子。如梧子大。每服百丸,盐汤送下。此方甸“分清丸”。
《发明》芡茎,亦名鸡头菜、菜能止烦渴,除虚热。生食熟食均可。芡根,切片煮熟,盐醋调食,能治偏坠气块。 |