本草綱目 [電子書]

葫

【釋名】大蒜、葷菜。
【氣味】味辛、溫、有毒。久食損人目。
【主治】1、背瘡。用大蒜十個、淡豉半合、乳香一錢，研細。瘡上先鋪濕紙，紙上鋪藥一層，厚約二分。艾灸百壯左右，痛灸至癢，癢灸至痛。
　　2、大小便不通。用獨蒜燒熟。去皮，棉裹，乘熱放在下部，自通。
　　3、水腫。用大蒜、田螺、車前子等分，熬膏，攤貼臍中，水從小便排出。數日即愈。
　　4、突然襲擊然泄痢。有舌蒜搗貼兩足心，也可貼臍中。
　　5、禁口痢。治方同上。
　　6、腸毒下血。用獨蒜煨過。搗爛和黃連末做成丸子。每日用米湯送服。
　　7、喘息氣塞。用獨蒜頭二枚，削去兩頭，塞鼻中。左患塞右，右患塞左。待口中有膿血出，立效。
　　8、喉痹。用大蒜塞耳鼻中。一天換兩次。
　　9、牙痛。用獨蒜煨熟，切小，熨痛處。
　　10、產後中風，角弓反張，不語。用大蒜三十瓣，加水三升煮成一升，灌下即蘇。
　　11、鼻淵。用大蒜切片貼足心。
　　12、婦發陰腫作癢。作蒜湯洗，見效為止。
　　13、蜈蠍螫傷。用獨蒜摩塗即愈。
　　14、腳肚轉筋。用在蒜擦足心，令熱即安。同時以冷水送食瓣。
　　15、食蟹中毒。用干蒜煮汁飲下。

蕓薹

【釋名】寒菜、胡菜、薹菜、薹芥、油菜
【氣味】（莖、葉）辛、溫、無毒。
【主治】
　　1、赤火丹毒。用蕓薹葉搗爛敷塗。
　　2、天火熱瘡（初起如痱，漸如水泡，似火燒瘡，赤色）。用蕓薹葉搗灄汁。調大黃、硭硝、生鐵衣等分，塗滄上。
　　3、風熱腫毒。用蕓薹苗葉根、蔓菁根各三兩，研為末。以雞蛋清調和貼上，即可消腫。無蔓莆，用商陸代，甚有效。
　　4、瘭疽（生在手足戶背等處，累累如赤豆，剝之則汁出）。用蕓薹葉煮汁服一升，並吃干熟油菜數頓，少加鹽醋。病在冬日，則用蕓薹子研水服。
　　5、血痢腹痛。用蕓薹葉搗汁二合，加蜜一合，溫服。
　　6、腸風下血。治方同上。另方：用蕓薹子（生）、甘草（炙）菜研為末。每服二錢，水煎服。
　　7、產後血暈。用蕓薹子、生地黃，等分為末。每服三錢，加姜七片，酒、水各半碗，童便鈄碗，一起煎至七成，溫服鄧蘇。
　　8、熱癤腫毒。用蕓薹子、狗頭骨，等分為末，調醋敷塗。
　　9、傷損接骨。用蕓薹子一兩、小黃米（炒）二合、龍骨少許，共研為末，加醋調成膏，攤紙上貼患處。
　　10、湯火傷。用菜子油調蚯蚓屎塗搽。
　　11、產後流血過少。用蕓薹子（炒）、當歸、桂心、赤芍藥等分。每以酒送服二錢，趕下惡物。
　　12、風熱牙痛。用蕓薹子、白芥子、茴香，等分為末，吹鼻中。右側痛，吹左；左側痛，吹右。

芥

【釋名】
【氣味】（莖、葉）辛、溫、無毒。
【主治】1、牙齦腫爛。用芥菜稈燒存性，研為末，頻敷患處即愈。
　　2、漆瘡

白芥

【釋名】胡芥、蜀芥
【集解】為十字花科一年生或越年生草本植物白芥 Sinapis alba L.的種子。主產於安徽，河南等地。夏末秋初，果實成熟時割取全株，曬乾後打下種子。生用或炒用。
【氣味】（子）辛、溫、無毒。
【性味歸經】辛，溫。歸肺、胃經。
【功效】溫肺化痰，利氣散結。
【應用】1.用於寒痰喘咳，懸飲等。本品辛溫走散，利氣機，通經絡，化寒痰，逐飲邪，善治『皮裏膜外之痰』。治寒痰壅肺，咳喘胸悶痰多，配蘇子、萊菔子，即三子養親湯；若冷哮日久者，可用本品配細辛、甘遂、麝香等研末，於夏令外敷肺俞、膏肓等穴，即張石頑白芥子塗法，近代有以10%白芥子注射液在肺俞、膻中、定喘等穴，行穴位注射治療者。若懸飲咳喘胸滿脅痛者，配甘遂、大戟等以逐飲，如控涎丹。
　　2.用於陰疽流注及痰阻經絡關節之肢體麻木，關節腫痛等。本品能祛經絡之痰，又能消腫散結，通絡止痛。治陰疽流注，配鹿角膠、肉桂、熟地等，以溫陽通滯，消痰散結，如陽和湯；治痰濕阻滯經絡之肢體麻木或關節腫痛，配馬錢子、沒藥等，如【婦人良方】白芥子散。
【用法用量】煎服，3～6g。外用適量，研末調敷，或作發泡用。
【附方】1、反胃上氣。用白芥子末一、二錢，酒沖服。
　　2、熱痰煩暈。用白芥子、大戟、甘遂、硭硝、硃砂，等分為末，加糊做成丸子，如梧子大。每服二十丸，薑湯送下。此方名『白芥丸』。
　　3、腹冷氣起。用白芥子一升，微炒，研為末，加開水沁過的蒸餅做成丸子，如小豆大。每薑湯送下十丸，甚效。
【使用注意】本品辛溫走散，耗氣傷陰，久咳肺虛及陰虛火旺者忌用；對皮膚粘膜有刺激，易發泡，有消化道潰瘍，出血者及皮膚過敏者忌用。用量不宜過大，過量易致胃腸炎，產生腹痛，腹瀉。
【備述】1.【本草綱目】：『利氣豁痰，除寒暖中，散腫止痛。治喘嗽反胃，痹木腳氣，筋骨腰節諸痛。』
【本草經疏】：『白芥子味極辛，氣溫。能搜剔內外痰結，及胸膈寒痰，冷涎壅塞者殊效。』
2.本品含芥子甙、芥子堿、芥子酶等。芥子甙水解後的產物有較強的刺激作用，可致充血、發泡。白芥子內服可催吐、祛痰；其水浸劑對皮膚真菌有抑制作用。

蕪菁

【釋名】蔓菁、九英菘、諸葛菜。
【氣味】（根、葉）苦、溫、無毒。（子）苦、辛、平、無毒。
【主治】1、腫毒。用生蔓菁一把，加鹽少許，一起搗爛敷患處，一天換三次。又方：用未沾水的蔓菁葉燒成灰，調豬油敷塗。
　　2、乳癰寒熱。取蔓菁根、葉，去土，不用水洗，和鹽搗爛塗患處，藥熱即換。冬月只須用根即可。病人應避風。
　　3、陰腫如斗。用生蔓菁根搗爛敷塗。
　　4、明目益氣。用蕪菁子一升，水九升，煮汁盡，曬乾，如此反覆三次，研為末。每服一匙，水送下。一天服三次。亦可用末煮粥吃。
　　5、補肝明目。用蕪菁子（淘過）一斤、黃精二斤，和勻，九蒸九曬，研為末。每服二錢，空心服。米湯送下。一天服二次。又方：蕪菁子二升、決肯子一升，和勻，以酒五升煮干，曬為末。每服二錢，溫水調下，一天服二次。
　　6、黃疸如金，眼睛發黃，小便赤。用生蕪菁子研為末，熟水沖服一匙。一天服三次。
　　7、急性黃疸，腹結不通。用蕪菁搗為末，水絞汁服。服後打嚏，鼻中出黃水及瀉下則愈。以蕪菁子榨油，每服一杯更好。
　　8、二便不通，脹悶欲死，用蔓菁子油一合，空腹服下即通。有汗出，勿驚怪。
　　9、妊娠尿澀。用蕪菁子末，水沖服一匙。一天服二次。
　　10、背疸不愈。愈而復發。用蕪菁子搗爛敷塗。一天換一次。
　　11、眉毛脫落。用蕪菁子四兩，炒過，研為末，調醋敷塗。

萊菔

【釋名】蘆、蘿蔔、紫花菘、溫菘、土酥。
【氣味】溫、無毒。（根）辛、甘，（葉）辛、苦。
【主治】1、反胃。用蜂蜜煎蘿蔔細細嚼咽。
　　2、肺痿咳血。用蘿蔔和羊肉或鯽魚煮熟，頻食，有效。
　　3、鼻血不止。用蘿蔔搗汁半碗，加酒少許，熱服，並以汁注入鼻中。或先將酒煎開，加蘿蔔再煎，飲服。
　　4、禁口蜊。用蘿蔔搗汁一小碗，加蜜一碗、水一碗同煎。早服一次，午服一次，俯視晚用米湯送服阿膠丸百粒。如無蘿蔔，以子加水搗汁亦可。又方：加枯礬七分同煎。又方：只用蘿蔔菜煎湯，每且飲服。又方：用蘿蔔片不拘新舊，染蜜噙口中，咽汁，味淡再換。如想進食，可喝一點肉粥。
　　5、大腸便血。用大蘿蔔皮燒存性，荷葉燒存性，蒲黃生用，等分為末。每服一錢，米湯送下。
　　6、沙石諸淋，疼不可忍。用蘿蔔切片，泡蜜中，稍待即取出，炙干數次，不可過焦，細嚼後，鹽湯送下。王碼服三次，此方名『瞑眩膏』。
　　7、遍體浮腫。用蘿蔔、浮麥等分，泡湯飲服。
　　8、偏正頭痛。用生蘿蔔汁一小杯，令病人犯臥，隨頭痛的左右側注入鼻中，有特效。
　　9、滿口爛瘡。用蘿蔔自然汁頻頻漱口，吐去涎汁。甚效。
　　10、湯火傷。用生蘿蔔搗汁敷塗。
　　11、久嗽痰喘。用蘿蔔子（炒）、杏仁（去皮尖，炒），等分為末，加蒸餅做成丸子，如麻子在。每服三、五丸，時時噙咽。
　　12、便秘。用蘿蔔炒一合，加水搗爛，和皂莢末二錢服，即通。
　　13、牙齒疼痛。有蘿蔔子十四粒，生研，以入乳調勻，左側痛點右鼻，右側痛點左鼻。
　　14、瘡疹不出。用蘿蔔子生研為末，米湯送服二錢。

生薑

【釋名】姜
【集解】為姜科植物姜Zingiber officinlae Rosc.的新鮮根莖。秋、冬二季採挖，除去鬚根及泥沙。
【產地】主產於四川、貴州等省。為栽培品。
【植物形態】本品呈不規則塊狀，略扁，具指狀分枝，長4～18cm,厚1～3cm。表面黃褐色或灰棕色，有環節，分枝頂端有莖痕或芽。質脆，易折斷，斷面淺黃色，內皮層環紋明顯，維管束散在。氣香特異，味辛辣。
【主要成分】含揮髮油。油中主要成分為姜醇（Zingiberol）、姜烯（Zingiberene）沒藥烯、α－薑黃烯、α和β－金合歡烯、芳樟醇、桉油素等。姜的辣味成分為姜辣素（姜酚Gingerol）及分解物薑酮（Zingerone）、姜烯酚（Shogaol）。此外，尚含多種氨基酸。
【氣味】辛、微溫、無毒。
【功能主治】解表散寒，溫中止嘔，化痰止咳。用於風寒感冒，胃寒嘔吐，寒痰咳嗽。
　　1、瘧疾寒熱（脾胃聚痰，發為寒熱）。和生薑四兩，搗取自然汁一酒杯，璐一夜。發病日五更飲服即可止瘧，未止再服。
　　2、寒熱痰嗽。初起時燒姜一塊含咽。
　　3、霍亂轉筋，入腹欲死。用生薑三兩，搗爛，加酒一升煮取三兩，沸後服，同時以姜搗爛貼痛處。
　　4、胸脅滿痛（心胸、脅下，硬痛脹滿）。用閏姜一斤，搗渣留汁，把渣炒熱，包布中熨痛處。渣冷則加汁再次炒熱，繼續推熨。
　　5、大便不通。把生薑削成二寸左右的小條，塗鹽插入肛門內即可通便。
　　6、濕熱發黃。肜生薑隨時擦身，加茵陳蒿擦，更好。
　　7、滿口爛瘡。用生薑自然汁頻頻漱吐。或用生薑研末搽瘡亦可。
　　8、牙齒疼痛。用老生薑瓦焙，加枯礬末擦痛處。
　　9、中藥毒。用生薑汁可解。
　　10、刀斧傷。用生薑嚼爛敷傷處。
　　11、閃扭手足。用生薑、蔥白搗爛後和面炒熱敷患處。
　　12、跌打損傷。用薑汁和酒調生面敷貼。
　　13、腋下狐臭。用薑汁塗搽，可斷根。
　　14、赤白癜風。用生薑頻擦。
　　15、兩耳凍瘡。用生薑自然汁熬膏塗搽。
　　16、諸毒痔漏，久不結痂。用生薑連皮切成大片，塗白礬末，炙焦，研細，敷患處。

乾薑

【歸類】植物 姜
【藥典收入】 是
【藥效分類】 溫中散寒藥(祛寒類)
【性】 熱
【味】 辛
【毒　性】 無毒
【歸　經】 脾 胃 腎 心 肺
【藥用部位】 根狀莖
【藥食同源】 是
【功　效】 乾薑溫中散寒、回陽通脈、燥濕消痰；炮姜止瀉止血。
【主　治】 脘腹冷痛，嘔吐瀉泄，肢冷脈微，痰飲喘咳。
【藥　量】 3-9g。
【配伍宜忌】 惡黃連、黃芩、天鼠屎；殺半夏、莨菪毒。陰虛胃熱及孕婦忌用。
【炮製方法】 1）乾薑片：取原藥材，揀去雜質，用清水浸泡10-20小時至七成透時，洗淨，撈出，堆潤24-32小時，至內外濕度一致時，切1.5-2.5mm片或切1cm小方塊，曬乾。2）炮姜：取砂子置鍋內加熱，倒入乾薑片或小塊，炒至鼓裂，取出，篩淨砂子。3）姜炭：取乾薑塊，置炒藥鍋內，用大火加熱翻炒至鼓起，表面顯焦黑色，內部存性。噴淋清水少許，滅淨火星，待微干取出，曬乾。
【品質標誌】 本品以質堅實、斷面色黃白、粉性足、氣味濃者為佳。
【商品規格】 常分四川1-2等及統貨、浙江統貨、山東片裝等規格。
【有效成分】 龍腦 (+)龍腦莰烯 檸檬醛 薑酮 薑酮 A 薑酮醇 姜辣素 六氫薑黃素 芳樟醇 甲基庚烯酮 壬醛 薑酮酚 水芹烯 呱啶酸-2 姜烯酮 姜烯酚 薑酮 姜烯 姜醇
　　1、脾胃虛冷，吃不下飯。和白乾薑在漿水中煮透，取出焙乾，搗為末，加陳米粥做成丸子，如梧子大。每服三十至五十丸，白開水送下。其效極驗。
　　2、頭暈吐逆。用乾薑（炮）二錢半、甘草（炒）一錢二分，加水一碗半，煎至五成服下。有效。
　　3、水瀉。用乾薑（炮）研為末，稀飯送服二錢即愈。
　　4、血痢。用士姜燒存性，放冷，研為末。每服一錢，米湯送下。極效。
　　5、脾寒瘧疾。用乾薑、高良姜，等分為末。每服一錢，加水一碗，煎至七成服下。又方：乾薑炒黑為末臨發病時，以溫酒送服三錢。
　　6、咳嗽上氣。用乾薑（炮）、皂莢（炮，去皮、子及有蛀部分）、桂心（紫色，去皮），一起搗爛，篩過，取等分，加煉蜜同調成丸子，如梧子大。每服三丸，水送下。咳嗽發時即服，一天服三至五次。禁食蔥面油腥。有特效。
　　7、吐血不止。用乾薑為末，童便調服。
　　8、赤眼澀痛。用白薑末，水調貼足心。
　　9、牙痛。用川姜（炮）、川椒，等分為末，敷搽患處。
　　10、癰疽初起。用乾薑一兩炒紫，研為末，醋調敷癰四周，留頭。
　　11、瘰鬁不收。用乾薑為末，加薑汁調成糊，以黃丹為衣，每日隨瘡大小放藥。追膿盡生肉合口，即可停藥。如仍不俁，加蔥白汁調大黃塗搽好愈。
【備註】生薑是姜的新鮮根莖，乾薑是姜的乾燥根莖，乾薑經過炮製，炒成外觀黑色、內部老黃色，即為炮姜。

胡荽

【中文名】 芫荽
【釋名】 胡荽、香菜。
【來源】 為傘形科植物鞠荽Coriandrum sativum L.的全草。
【採制】 全草鮮用，用時採集
【性味】（根、葉）辛、溫、微毒。（子）辛、酸、平、無毒。 【植物形態】 一年生草本，高20～60cm，全株光滑無毛，有強烈香氣。根細長，圓錐形。莖直立，有條紋。基生葉1～2回羽頭全裂，裂片廣卵形或楔形，邊緣深裂或具缺刻，葉柄長3～15cm；莖生葉互生，2～3回羽狀細裂，最終裂片線形，全緣。復傘形花序頂生；無總苞；傘幅2～8；小總苞片線形；傘梗4～10；花小，萼齒5，不相等；花瓣5，白色或淡紅色，倒卵形，在小傘形花序外緣的花具輻射瓣。雙懸果近球形，光滑，果棱稍凸起。花期4～7月，果期7～9月。
【生長環境】 全國各地有栽培。
【主要成分】 含癸醛（decanal）；果尚含揮髮油，油中主要為芳樟醇（linalool）、對傘花烴（p-cymene）、α-蒎烯、β-蒎烯、dl蓉烯、α-萜品烯、γ-萜品烯、牛兒醇（geraniol）、龍腦、水芹烯（phellandrene）莰烯（camphene）、脂肪油、岩芹酸（petroselic acid）。
【功能主治】 發表透疹，健胃。用於麻疹初期不易透發、食滯胃痛、痞閉。
　　1、痘疹不快。和胡荽二兩，切碎，放入兩碗酒中煎沸，蓋嚴勿令漏氣。待冷定後，去渣，含酒輕噴病孩頸背直至兩足，勿噴頭面。用命名痘疹發出。
　　2、孩子丹。用胡荽搗汁塗搽。
　　3、產後無乳。用干胡荽煎湯飲服。
　　4、小便不通。用胡荽二兩、葵根一把加水二升煎成一升，再加滑石末一兩，分三、四次服下。
　　5、肛門脫出。用胡荽一升切碎，燒煙熏患處即入。
　　6、蛇蟲螫傷。用胡荽苗、合口椒等分，搗爛塗搽。
　　7、痢及瀉血。用胡荽子一合，炒過，搗為末。每服二錢。赤痢以砂糖水送下，白痢以薑湯送下，瀉血以開水送下。一天服藥二次。
　　8、痔痛。以胡荽了炒為末，每服二錢，空心服，溫酒送下。數服見效。
　　9、牙齒疼痛。用胡荽子五升，加水五升煮取一升，含漱。

芹菜

【釋名】水芹、水英、楚葵
【氣味】（莖）甘、平、無毒。
【主治】
　　1、小兒吐瀉有芹菜切細，煮汁飲服。
　　2、小便淋痛。用水芹菜（有白根者）去葉，搗取汁，水沖服。
　　3、小便出血。有水芹搗汁，一天服六、七合。