2020-10-5 14:15
一
注直寄道理於技耳.所好者非技也
疏捨釋鸞刀.對荅養生之道.故倚技術.進獻於君.又解:進.過也.所好者養生之道.過於解牛之技耳
釋『所好』呼報反.注同
二
注未能見其理閒三
疏始學屠宰.未見閒理.所睹惟牛.亦猶初學養生.未照真境.是以觸途皆礙
三
注但見其理閒也
疏操刀既久.頓見理閒.所以纔睹有牛.已知空卻.亦猶服道日久.智照漸明.所見塵境.無非虛幻
四
注闇與理會
疏遇.會也.經乎一十九年.合陰陽之妙數.率精神以會理.豈假目以看之.亦猶學道之人.妙契至極.推心靈以虛照.豈用眼以取塵也
釋『神遇』.向云:暗與理會.謂之神遇
五
注司察之官廢.縱心而順理〔順〕四
疏官者.主司之謂也.謂目主於色耳司於聲之類是也.既而神遇.不用目視.故眼等主司.悉皆停廢.從心所欲.順理而行.善養生者.其義亦然
釋『官知止』.如字.崔云:官知.謂有所掌在也.向音智.專所司察而後動.謂之官智.『而神欲行』.如字.向云:從手放意.無心而得.謂之神欲
六
注不橫截也
疏依天然之腠理.終不橫截以傷牛.亦猶養生之妙道.依自然之涯分.必不貪生以夭折也
七
注有際之處.因而批之令離
疏閒卻交際之處.用刀而批戾之.令其筋骨各相離異.亦猶學道之人.生死窮通之際.用心觀照.令其解脫
釋『批』備結反.一音鋪迷反.字林云:擊也.父迷父節二反.『大卻』徐去逆反.郭音卻.崔李云:閒也.◎盧文弨曰:從谷從卩.舊從谷從阝.非.今改正.『令離』力呈反.下同.下力智反
八
注節解窾空.就導令殊
疏窾.空也.骨節空處.蹴〔就〕五導令殊.亦猶學人以有資空.將空導有
釋『道』音導.注同.『大窾』徐苦管反.又苦禾反.崔郭司馬云:空也.向音空.◎盧文弨曰:今本道作導.窾與科通.故亦同音.◎慶藩案:說文無窾字.當作款.史記太史公自序.實不中其身者謂之窾.漢書司馬遷傳.窾正作款.服虔注:款.空也.爾雅釋器.鼎款足者謂之鬲.注:款.空也.淮南說山.見款木浮而知為舟.高注:款.空也.管子國蓄.大國內款.楊注:內款.內空也.是其證.『節解』戶賣反
九
注刀不妄加
疏因其空卻之處.然後運刀.亦因其眼見耳聞.必不妄加分別也
一〇
注技之妙也.常遊刃於空.未嘗經概於微礙也
釋『技經』本或作猗.其綺反.徐音技.◎俞樾曰:郭注以技經為技之所經.殊不成義.技經肯綮四字.必當平列.釋文曰:肯.說文作肎.字林同.著骨肉也.一曰:骨無肉也.綮.司馬云:猶結處也.是肯綮並就牛身言.技經亦當同之.技疑枝字之誤.素問三部九候論.治其經絡.王注引靈樞經曰:經脈為裡.支而橫者為絡.古字支與枝通.枝.謂枝脈.經.謂經脈.枝經.猶言經絡也.經絡相連之處.亦必有礙於游刃.庖丁惟因其固然.故未嘗礙也.◎李楨曰:俞氏改技為枝.訓為經絡.說信塙矣.未嘗二字.須補訓義.依俞說.嘗當訓試.說文:試.用也.言於經絡肯綮之微礙.未肯以刀刃嘗試之.所謂因其固然者.『肯』徐苦等反.說文作肯.字林同.口乃反.云:著骨肉也.一曰:骨無肉也.崔云:許叔重曰.骨間肉.肯.肯著也.『綮』苦挺反.崔向徐並音啟.李烏係反.又一音罄.司馬云:猶結處也.『經概』古代反.『微礙』五代反
一一
注軱.戾大骨.衄刀刃也
疏肯綮.肉著骨處也.軱.大骨也.夫伎術之妙.遊刃於空.微礙尚未曾經.大骨理當不犯.況養生運智.妙體真空.細惑尚不染心.麄塵豈能累德
釋『大軱』音孤.向郭云:觚.戾大骨也.崔云:槃結骨.『衄刀』女六反
一二
注不中其理閒也
疏良善之庖.猶未中理.經乎一歲.更易其刀.況小學之人.未體真道.證空捨有.易奪之心者矣
釋『良庖』.司馬云:良.善也.『割也』司馬云:以刀割肉.故歲歲更作.崔云:歲一易刀.猶堪割也
一三
注中骨而折刀也
疏況凡鄙之夫.心靈闇塞.觸境皆礙.必損智傷神
釋『族庖』.司馬云:族.雜也.崔云:族.眾也.◎俞樾曰:郭注曰.中骨而折刀也.此於文義未合.上文云良庖歲更刀割也.割以用刀言.則折亦以用刀言.折.謂折骨.非謂刀折也.哀元年左傳曰:無折骨
一四
注硎.砥石也
疏硎.砥礪石也.牛〔十〕.陰數也.九.陽數也.故十九年極陰陽之妙也.是以年經十九.牛解數千.遊空涉虛.不損鋒刃.故其刀銳利.猶若新磨者也.況善養生人.智窮空有.和光處世.妙盡陰陽.雖復千變萬化.而自新其德.參涉萬境.而常湛凝然矣
釋『硎』音刑.磨石也.崔本作形.云:新所受形也.『砥石』音脂.又之履反.尚書傳云.砥細於礪.皆磨石也
一五
疏彼牛骨節.素有閒卻.而刀刃鋒銳.薄而不厚.用無厚之刃.入有閒之牛.故遊刃恢恢.必寬大有餘矣.況養生之士.體道之人.運至忘之妙智.遊虛空之物境.是以安排造適.閒暇有餘.境智相冥.不一不異
一六
疏重疊前文.結成其義
一七
注交錯聚結為族
一八
注不復屬目於他物也
釋『為戒』于偽反.下皆同.『屬目』意〔章〕六欲反
一九
注徐其手也
疏節骨交聚磐結之處.名為族也.雖復遊刃於空.善見其卻.每至交錯之處.未嘗不留意艱難.為其怵惕戒慎.專視徐手.況體道之人.雖復達彼虛幻.至於境智交涉.必須戒慎艱難.不得輕染根塵.動傷於寂者也
二〇
注得其宜則用力少
釋『謋然』化百反.徐又許百反.『已解』音蟹.下皆同
二一
注理解而無刀跡.若聚土也
疏謋.化百反.謋然.骨肉離之聲也.運動鸞刀.甚自微妙.依於天理.所以不難.如土委地.有何蹤跡.況運用神智.明照精微.涉於塵境.曾無罣礙.境智冥合.能所泯然
二二
注逸足容豫自得之謂
疏解牛事訖.閒放從容.提挈鸞刀.彷徨徙倚.既而風韻清遠.所以高視四方.志氣盈滿.為之躊躇自得.養生會理.其義亦然
釋『提刀』徐徒嵇反.『躊』直留反.『躇』直於反
二三
注拭刀而弢之也
疏善能保愛.故拭而弢之.況養〔善〕攝生人.光而不耀
釋『善刀』.善.猶拭也.『拭』音式.『弢之』他刀反.◎盧文弨曰:弢從𠬢得聲.舊本山下又.訛.今改正
校
一.全字依趙諫議本補
二.闕誤引文如海劉得一本此句下有牛不知其死也六字
三.趙本無其字閒字
四.理順依趙本改
五.就字依注文改
六.章字依釋文原本改