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彰施·造紅花餅法(附燕脂造法)

天工開物作者:宋應星發布:懋基

2022-10-15 22:44

帶露摘紅花,搗熟以水淘,布袋絞去黃汁。又搗以酸粟或米泔米泔:淘米水清。又淘,又絞袋去汁,以青蒿覆一宿,捏成薄餅,陰乾陰乾:陰涼處晾乾收貯。染家得法,『我朱孔揚』,所謂猩紅也染紙吉禮用,亦必用紫鉚紫鉚mǎo:一種植物,花可為紅色或黃色染料,不然全無色

譯文摘取還帶着露水的紅花,搗爛並用水淘洗後,裝入布袋裡並擰去黃汁;再次搗爛,用已發酵的淘米水再進行淘洗,又裝入布袋中擰去汁液;然後用青蒿覆蓋一個晚上,捏成薄餅,陰乾後收藏好。如果染色的方法得當,就可以把衣裳染成鮮艷的猩紅色染喜慶、賀禮用的東西,也必須用這種紫鉚來染,否則就會一點兒顏色都沒有

附:燕脂

燕脂古造法以紫鉚染綿者為上,紅花汁及山榴花汁者次之。近濟寧路但取染殘紅花滓滓:渣滓為之,值甚賤。其滓干者名曰紫粉,丹青家丹青家:畫家或收用,染家則糟粕糟粕zāopò:廢物棄也。

譯文古時候製造燕脂,以用紫鉚做成並可染絲的為上品,用紅花汁和山榴花汁做的要差一些。近來,山東濟寧一帶有人用染剩的紅花渣滓來做,很便宜。干的渣滓叫『紫粉』,畫家們有時用到它,而染坊則把它當做廢物扔掉。

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