殺青·造竹紙

凡造竹紙，事出南方，而閩省獨專其盛。當筍生之後，看視山窩深淺，其竹以將生枝葉者爲上料。節屆芒種，則登山砍伐。截斷五七尺長，就於本山開塘一口，注水其中漂浸。恐塘水有涸時，則用竹梘_{竹梘：毛竹做的水管或水槽}通引，不斷瀑流注入。浸至百日之外，加功槌洗，洗去粗殼與青皮是名殺青。其中竹穰形同苧麻樣，用上好石灰化汁塗漿，入楻桶_{楻桶：大木桶，但在這裡指連同下面受火的鐵鍋在內的楻桶}下煮，火以八日八夜爲率。

譯文竹紙是南方製造的，其中以福建省爲最多。當竹筍生出以後，到山窩裡觀察竹林長勢，將要生枝葉的嫩竹是造紙的上等材料。每年到芒種節令，便可上山砍竹。把嫩竹截成五到七尺一段，就地開一口山塘，灌水漂浸。爲了避免塘水乾涸，用竹製導管引水滾滾流入。浸到一百天開外，把竹子取出再用木棒敲打，最後洗掉粗殼與青皮這一步驟就叫做『殺青』。這時候的竹穰就像苧麻一樣，再用優質石灰調成乳液拌和，放入楻桶里煮上八天八夜。

凡煮竹，下鍋用徑四尺者，鍋上泥與石灰捏弦_{泥與石灰捏弦：弦指鍋的邊緣，捏弦即把邊緣透氣之處用灰泥封死}，高闊如廣中_{廣中：兩廣一帶}煮鹽牢盆樣，中可載水十餘石。上蓋楻桶，其圍丈五尺，其徑四尺余。蓋定受煮，八日已足。歇火一日，揭楻取出竹麻，入清水漂塘之內洗淨。其塘底面、四維_{四維：四面}皆用木板合縫砌完，以防泥污造粗紙者，不須爲此。洗淨，用柴灰漿過，再入釜中，其上按平，平鋪稻草灰寸許。桶內水滾沸，即取出別桶之中，仍以灰汁淋下。倘水冷，燒滾再淋。如是十餘日，自然臭爛。取出入臼受舂山國_{山國：此指南方山區}皆有水碓，舂至形同泥面，傾入槽內。

譯文煮竹子的鍋，直徑約四尺，用黏土調石灰封固鍋的邊沿，使其高度和寬度類似於廣東中部沿海地區煮鹽的牢盆那樣，裡面可以裝下十多石水。上面蓋上周長約一丈五尺、直徑約四尺多的楻桶。竹料加入鍋和楻桶中，煮八天就足夠了。停止加熱一天後，揭開楻桶，取出竹麻，放到清水塘里漂洗乾淨。漂塘底部和四周都要用木板合縫砌好以防止沾染泥污造粗紙時不必如此。竹麻洗淨之後，用柴灰水浸透，再放入鍋內按平，鋪一寸左右厚的稻草灰。煮沸之後，就把竹麻移入另一桶中，繼續用草木灰水淋洗。草木灰水冷卻以後，要煮沸再淋洗。這樣經過十多天，竹麻自然就會腐爛發臭。把它拿出來放入臼內舂成泥狀山區都有水碓，倒入抄紙槽內。

凡抄紙槽，上合方斗，尺寸闊狹，槽視簾，簾視紙_{尺寸闊狹，槽視簾，簾視紙：尺寸的規格，紙槽要根據紙簾的大小，紙簾要根據所制之紙的大小}。竹麻已成，槽內清水浸浮其面三寸許。入紙藥水汁於其中形同桃竹葉，方語無定名，則水干自成潔白。凡抄紙簾，用刮磨絕細竹絲編成。展卷張開時，下有縱橫架框。兩手持簾入水，盪起竹麻入於簾內。厚薄由人手法，輕盪則薄，重盪則厚。竹料浮簾之頃，水從四際淋下槽內。然後覆簾，落紙於板上，疊積千萬張。數滿則上以板壓。俏繩入棍，如榨酒法，使水氣淨盡流干。然後以輕細銅鑷逐張揭起焙乾。凡焙紙先以土磚砌成夾巷，下以磚蓋巷地面，數塊以往，即空一磚。火薪從頭穴燒發，火氣從磚隙透巷外，磚盡熱，濕紙逐張貼上焙乾，揭起成帙。

譯文抄紙槽像個方斗，大小由抄紙簾而定，抄紙簾又由紙張的大小來定。抄紙槽內放置清水，水面高出竹漿約三寸左右，加入紙藥水汁這種紙藥液用一種好像桃竹葉的植物葉子製成，各地的名稱都不一樣，這樣抄成的紙干後便會很潔白。抄紙簾是用刮磨得極其細的竹絲編成的，展開時下面有木框托住。兩隻手拿著抄紙簾放進水中，盪起竹漿讓它進入抄紙簾中。紙的厚薄可以由人的手法來調控、掌握：輕盪則薄，重盪則厚。提起抄紙簾，水便從簾眼淋回抄紙槽；然後把簾網翻轉，讓紙落到木板上，疊積成千上萬張。等到數目夠了時，就壓上一塊木板，捆上繩子並插進棍子，絞緊，用類似榨酒的方法把水分壓干，然後用小銅鑷把紙逐張揭起，烘乾。烘焙紙張時，先用土磚砌兩堵牆形成夾巷，底下用磚蓋火道，夾巷之內蓋的磚塊每隔幾塊磚就留出一個空位。火從巷頭的爐口燃燒，熱氣從留空的磚縫中透出而充滿整個夾巷，等到夾巷外壁的磚都燒熱時，就把濕紙逐張貼上去焙乾，再揭下來放成一疊。

近世闊幅者名大四連，一時書文貴重。其廢紙洗去朱墨、污穢，浸爛入槽再造，全省從前煮浸之力，依然成紙，耗亦不多。南方竹賤之國，不以爲然。北方即寸條片角在地，隨手拾取再造，名曰『還魂紙』。竹與皮_{竹與皮：竹紙與皮紙}，精與粗，皆同之也。若火紙、糙紙，斬竹煮麻、灰漿水淋，皆同前法。惟脫簾之後不用烘焙，壓水去濕，日曬成干而已。

譯文近來生產一種寬幅的紙，名叫大四連，用來書寫，顯得貴重。等到它用廢以後，廢紙也可以洗去朱墨、污穢，浸爛之後入抄紙槽再造，因此節省了浸竹和煮竹等工序，依然成紙，損耗不多。南方竹子數量多而且價錢低廉，也就用不著這樣做。北方即使是寸條片角的紙丟在地，也要隨手拾起來再造，這種紙叫做還魂紙。竹紙與皮紙、精細的紙與粗糙的紙，都是用上述方法製造的。至於火紙與粗紙，斬竹、製取竹麻、用石灰漿、用稻草灰水淋洗等工序都和前面講過的相同，只是脫簾之後不必再行烘焙，壓干水分後放在陽光底下曬乾就可以了。

盛唐時鬼神事繁，以紙錢代焚帛北方用切條，名曰板錢，故造此者名曰火紙。荊楚近俗，有一焚侈至千斤者。此紙十七供冥燒，十三供日用。其最粗而厚者名曰包裹紙，則竹麻和宿田晚稻稿所爲也。若鉛山_{鉛山：地在江西}諸邑所造柬紙，則全用細竹料厚質盪成，以射重價_{射重價：謀求重利}。最上者曰官柬，富貴之家通刺_{刺：名帖，相當於今天的名片，是在拜訪別人時通報所用}用之。其紙敦厚而無筋膜，染紅爲吉柬，則先以白礬水染過，後上紅花汁雲。

譯文盛唐時期，很時興拜神祭鬼，祭祀時燒紙錢而不再燒帛紙錢北方則用切條，名爲板錢，因而這種紙叫火紙。湖南、湖北一帶近來的風俗有的浪費到一次燒火紙就達到上千斤的。這種紙十分之七用於祭祀，十分之三供人日常所用。其中最粗糙的厚紙叫做包裹紙，是用竹麻和隔年晚稻的稻草製成的。鉛山等縣出產的柬紙，完全是用細竹料加厚抄成的，用以抬高價格。其中最上等的紙稱爲官柬紙，供富貴人家製作名片所用。這種紙厚實而沒有粗筋，如果把它染紅用做辦喜事的紅『吉帖』，就要先用明礬水浸過，再染上紅花汁。