河羹

    河羹

    補中益氣。

    羊肉_{一腳子，卸成事件}草果_五個

    上件，同熬成湯，濾淨，用羊肉切細乞馬，陳皮五錢，去白，蔥二兩，細切，料物二錢，鹽、醬拌餡兒，皮用白面三斤，作河，小油炸熟，下湯內，入鹽調和，或清汁亦可。