雜羹

    雜羹

    補中益氣。

    羊肉_{一腳子，卸成事件}草果_五個回回豆子_{半升，搗碎，去皮}

    上件，同熬成湯，濾淨，羊頭洗淨二個，羊肚、肺各二具，羊白血雙腸兒一副，並煮熟切，次用豆粉三斤，作粉，蘑菇半斤，杏泥半斤，胡椒一兩，入青菜、芫荽炒，蔥、鹽、醋調和。