羊皮面

    羊皮面

    補中益氣。

    羊皮_{二個，洗淨，煮軟}羊舌_{二個，熟羊腰子四個，熟，各切如甲葉}蘑菇_{一斤，洗淨}糟姜_{四兩，各切如甲葉}

    上件，用好肉釅湯或清汁，下胡椒一兩，鹽、醋調和。