飲膳正要作者:忽思慧發布:福哥
2018-6-8 22:25
水龍子
補中益氣。
羊肉二腳子,熟,切作乞馬白面六斤,切作錢眼子雞子十個山藥一斤糟姜四兩胡蘿蔔五個瓜齏二兩,各切細三色彈兒內一色肉彈兒,外二色粉,雞子彈兒
上件,用清汁,下胡椒二兩,鹽、醋調和。
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