芙蓉鸡

    芙蓉鸡

    鸡儿_{十个，熟攒}羊肚、肺_{各一具，熟切}生姜_四两，切胡萝卜_十个，切鸡子_{二十个，煎作饼，刻花样}赤根芫荽_打糁胭脂栀子_染杏泥_一斤

    上件，用好肉汤炒，葱、醋调和。