豬頭姜豉

    豬頭姜豉

    豬頭_{二個，洗淨，切成塊}陳皮_{二錢，去白}良姜_二錢小椒_二錢官桂_二錢草果_五個小油_一斤蜜_半斤

    上件，一同熬成，次下芥末炒，蔥、醋、鹽調和。