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桂漿

飲膳正要作者:忽思慧發佈:福哥

2018-6-8 22:25

    桂漿

    生津止渴,益氣和中,去濕逐飲。

    生薑三斤,取汁熟水二斗赤茯苓三兩,去皮,為末三兩,去皮,為末曲末半斤杏仁一百個,湯洗,去皮、尖,生研為泥大麥半兩,為末白沙蜜三斤,煉淨。

    右用前藥,蜜水拌和勻,入磁罐內,油紙封口數重,泥固濟,冰窖內放三日方熟。綿濾冰浸,暑月飲之。

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