饮膳正要作者:忽思慧发布:福哥
2018-6-8 22:25
羊藏羹
治肾虚劳损,骨髓伤败。
羊肝、肚、肾、心、肺各一具,汤洗净牛酥一两胡椒一两荜拨一两豉一合陈皮二钱,去白良姜二钱草果两个葱五茎
上件,先将羊肝等,慢火煮令熟,将汁滤净。和羊肝等并药,一同入羊肚内,缝合口,令绢袋盛之,再煮熟,入五味,旋旋任意食之。
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