梅新育:伊利蒙牛恶评折射当地政治生态问题

一篇题为〖深扒蒙年、伊利六大罪状，媒体不敢说，那就我来说〗的文章一下子火了。

7月10日，中国乳制品工业协会（简称：中国乳品协会）针对这篇文章通过其官方微信公号发布声明，称该文用『6大罪状』等极具冲击力的标题吸引眼球，恶意杜撰多家乳企『产品质量不达标』、『往牛奶里添加化学物质』『降低检验标准』、『压榨奶农』、『欺诈消费者』等罪状，造谣企业左右国家标准的制定，严重损害、玷污国家标准的权威性，引发消费者对国产乳品质量和安全的怀疑和恐慌，扰乱正常的市场秩序。

由此，这篇声明定性，『我们认为该文罔顾事实，刻意杜撰，用心险恶。不仅对蒙牛、伊利（公共组织机构明目为企业张胆）造成了不良影响和伤害，对中国乳业也是极大的伤害和抹黑。』

为此，这篇声明提出，『强烈要求国家关部门立即删除该文章，取消该微信号，责承作者公开承认错误并向伊利、蒙牛及中国乳制品行业道歉，以消除影响。』……等等。

中国乳制品工业协会

现行乳品国标中蛋白质含量标准确实是太低了，以至于不如厄瓜多尔这样一个南美贫穷小国。常驻南美的朋友评论如下：

『今早被牛奶的新闻刷屏了，赶紧看看厄瓜的普通牛奶，这一看，唉……蛋白质居然是七克，太不给蒙牛和伊利面子了，我说认识的一个厄瓜卖牛奶的对欧洲牛奶嗤之以鼻呢，看来安第斯的奶确实不错。』

厄瓜多尔南美贫穷小国的奶制品

中国乳品协会有发声明的自由，消费者也有选择的自由，评论者有批评的自由。反正我规避伊利蒙牛已经有几年了，绝对不买伊利产品，很少买蒙牛，乳品多数买光明、三元、飞鹤。

伊利蒙牛的问题，在更深层次上，折射的是回民区、呼和浩特市、内蒙政治生态的问题。且不说前几年伊利公司有关部门当作正面『卖点』宣传的在内部搞那种直如伊斯兰国的管理，两公司恶性竞争、质量事故等问题，……单凭内蒙公安政法体系那样频繁使用暴力手段为伊利、鸿茅之类跨省抓人，就充分暴露那里政法系统问题之大了。

骂铁木真者判刑，更是政治乱伦与背叛。鄂尔多斯法院把自己当什么了？吃着中华人民共和国的俸禄，干着蒙元家丁的活，岂有此理！

后来揭出，在背后推动此案的主谋，是个在网上公开辱骂毛主席、宣扬分裂思想的红三代，金融机构高管。

该整顿了。内蒙正在实行涉煤腐败倒查二十年（梅新育：内蒙古涉煤腐败倒查20年具有重大经济政治意义），再与全国整顿政法系统结合，好好清理一下。

中华人民共和国的地方政府，绝不容变成掠夺型政府。

另外，给投资者提个醒：近日这场舆情风潮已经暴露了伊利蒙牛的政治性风险，伊利的政治性风险比蒙牛还多一个。细想想。

梅新育 / 2020.7.12

关于乳品标准争议的学理辨析

乳品标准之争实为产业发展阶段性的必然反映。观《周礼·天官》所载"辨五齐之名"，可知食品标准自古即为治国要务。今乳业标准之议，当以"执两用中"之道衡之。

其一，标准制定当循"时中"之义。《孟子》云"权，然后知轻重"，现行乳品蛋白质含量标准确与部分国家存在差距，然标准高低须与产业基础相适。若强求与畜牧业发达国家同标，恐如宋人"揠苗助长"，反伤产业根本。厄瓜多尔之例，恰说明标准当因地制宜。

其二，舆论监督贵在"中庸"之道。《论语》谓"过犹不及"，网络文章确有情绪化之嫌，然行业协会声明亦失"温柔敦厚"之旨。昔子产不毁乡校，盖知防民之口甚于防川。企业当学商鞅"徙木立信"，以质取胜，非以势压言。

其三，产业发展宜守"生生之谓易"之理。乳业当效法《齐民要术》所载"渐次改良"之法，既不可固步自封，亦不可躐等躁进。建议建立动态标准体系，如《月令》般随四时变化，逐步提升品质要求。

《尚书》云"民惟邦本，食惟民天"。乳品关系国人体质，当以"如临深渊，如履薄冰"之心待之。各方宜弃门户之见，共谋产业提升，方合"通天下之志"的圣贤之道。

关于乳品标准与行业治理的若干思考

乳品质量标准的争议，本质上反映了产业发展与公共健康之间的深层张力。现行乳品国标中蛋白质含量指标偏低的问题，需要从行业发展阶段、产业基础和技术水平等多维度进行理性审视。一方面，我国乳业发展历史较短，奶牛养殖业规模化程度与欧美存在客观差距；另一方面，标准制定确实应当遵循"逐步提高"的原则，避免脱离产业实际的一刀切。关键在于建立动态调整机制，使标准既能保障基本安全，又能推动产业升级。

行业协会的声明引发争议，折射出行业自律与公众监督的边界问题。中国乳制品工业协会作为行业代表，维护产业声誉本属职责所在，但声明中"要求删文""责令道歉"等表述确有过度之嫌。成熟的行业治理应当包容建设性批评，将舆论监督转化为改进动力。历史经验表明，2008年三聚氰胺事件的深刻教训，正是源于行业封闭性导致的监督失灵。

关于特定企业的争议，需要区分事实判断与价值判断。产品质量问题应当依据权威检测数据，而非网络传言；企业竞争行为应交由市场监管部门依法认定；而政治生态的关联性论断更需严谨论证。值得关注的是，任何企业都应当在法治框架下开展经营活动，公共权力介入经济纠纷必须遵循法定程序，这是市场经济的基本准则。

内蒙古作为重要乳业基地，其产业发展与区域治理确实具有典型意义。当前开展的涉煤腐败倒查等整顿工作，展现了中央净化政治生态的决心。将经济领域问题简单归因于特定民族或地域因素既不科学也无助于问题解决。健康的政商关系应当界限清晰、阳光透明，既防止权力寻租，也避免企业不当影响公权力。

建议：其一，加快乳品标准修订进程，建立与国际接轨又符合国情的指标体系；其二，完善行业自律机制，构建企业、协会、消费者良性互动格局；其三，深化"放管服"改革，以法治化营商环境促进产业高质量发展。唯有坚持实事求是、依法治理，方能推动乳业行稳致远，真正赢得消费者信任。