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下定決心開始減肥之後應該吃什麼

國學新聞| 飲食養生

2013-6-23 09:15| 發布者: 沙舟| 查看: 3136| 評論: 0|來自: 美食中國

摘要: 許 多身體偏胖或擔心發胖的人,總認為吃蔬菜不會發胖,因而對蔬菜往往不加選擇、不加控制地食用。實際上,過多地食用含有碳水化合物高的蔬菜,過剩的碳水化合物也會在體內轉化為脂肪儲存起來。 那麼,在你開始實 ...
聲明 / 聲明 醫學內容僅供參考,不能視作專業意見。網上任何關於疾病的建議都不能替代執業醫師的當面診斷。
醫學內容僅供參考,不能視作專業意見。網上任何關於疾病的建議都不能替代執業醫師的當面診斷。

多身體偏胖或擔心發胖的人,總認為吃蔬菜不會發胖,因而對蔬菜往往不加選擇、不加控制地食用。實際上,過多地食用含有碳水化合物高的蔬菜,過剩的碳水化合物也會在體內轉化為脂肪儲存起來。

那麼,在你開始實施飲食減肥時,你應該吃哪些食物呢?

黃瓜

黃瓜中含有的丙醇二酸,有助於抑制各種食物中的碳水化合物在體內轉化為脂肪。

白蘿蔔

白蘿蔔含有辛辣成分芥子油,促進脂肪新陳代謝,可避免脂肪在皮下堆積。 韭菜韭菜中含纖維較多且不易消化,可促進腸蠕動,有較強的通便作用。

全麥包熱量:65卡/片

全麥包是麵包中最低熱量,如果你是無包不歡的話,就建議你早餐或者tea time吃個全麥包填填肚子![美食中國]

椰菜熱量:40卡/杯

椰菜含豐富高纖維成分,配合番茄、洋蔥、青椒等材料可煲成瘦身湯,肚子餓的時候很管用,低卡又飽肚。

蘆筍熱量:66卡/磅

蘆筍含豐富維他命A同C,用來做沙拉是個不錯之選,或者閒時煲熟做一杯蘆筍,看電視聽歌時可當小食充飢,健康又不會肥。

茄子熱量:19卡/半碗

有科學研究指出茄子在一頓正餐中可以發揮阻止吸收脂肪作用,同時蘊含維他命A、B及C,對減肥人士講系一種好吃又有益食物。

雞肉雞肉系好多減肥餐單的指定菜式,當然去皮食用,熱量更低。3盎司雞肉只有4.1g脂肪,比半份牛肉同豬肉的熱量還要低。

海鮮熱量:水浸吞拿魚135卡/1/4杯

三文魚70卡/一盎司

扁豆熱量:232卡/杯

若配合綠葉菜食用,可以加快身體的新陳代謝。

橙熱量:50卡/個

橙含天然糖分、多纖維又低卡,是用來代替糖果、蛋糕、曲奇等甜品的最佳選擇。

冬瓜

冬瓜含有豐富的蛋白質、粗纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素等等。內含丙醇二酸,可阻止體內脂肪堆積。

芹菜

含有維他命A及C,但大部分為水分及纖維素,所以熱量很低,吃多了不怕胖。

香菇香菇含有30多種酉每和18種氨基酸,其中人體必需的8種氨基酸,就含了7種。所含核酸物質,可以抑制膽固醇的增加,所以可減肥。

綠豆芽

現代人多缺少纖維素,所以多吃綠豆芽對健康有益。炒時加入一點醋,以防維他命B流失,又可以加強減肥作用。

洋蔥

洋蔥含環蒜氨酸和硫氨基酸等化合物,能降血脂,對脆性的血管有軟化作用,並可護膚美容,能促進表皮細胞對血液中氧的吸收,增強肌膚修復能力。

醋具酸性,可軟化血管,清除血脂,對高血壓、動脈硬化、冠心病、肥胖者均有益處。但醋有合成醋與釀造醋,我們應挑選釀造醋。


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