早上空腹喝牛奶有很多危害 那麼牛奶該怎么喝

很多人都喜好早上起來都有喝牛奶的習慣，但是很多人會空腹喝牛奶，可是這樣空腹喝牛奶會有很大的危害，所以愛這樣喝牛奶的人應該選擇正確方法喝牛奶。

想吃東西沒有只能空腹喝牛奶，這是不正確的方法。早上起來想吃東西，望著冰箱裡眾多的食物不知如何選擇?不少人晚上吃得少，早上起來飢腸轆轆的，刷完牙就開始隨手拿東西吃，也不管是不是適合早上空腹的時候吃。其實很多人不知道，有些食物不適合早上起床後空腹食用，不然會影響身體健康。接下來小編就爲大家介紹早上空腹喝牛奶的危害及喝牛奶方法。爲了身體健康，大家要切記。

早上空腹喝牛奶有什麼爲危害?

1、空腹喝牛奶有礙消化。

由於水在牛奶中占較大比重，空腹喝較多的牛奶，稀釋了胃液，不利於食物的消化和吸收。另外空腹時腸蠕動很快，牛奶在胃腸通過很快，存留時間很短，其營養成分往往來不及吸收，就匆忙進入大腸，徒走過場。所以，空腹喝牛奶是不符合營養衛生的。

2、空腹喝牛奶不利腸胃。

很多人早餐就是牛奶加雞蛋，而且都是洗完臉後就直接喝牛奶了，空腹喝牛奶會使胃來不及消化，牛奶的營養也不會被胃吸收，甚至還會出現腸胃脹氣。同時，過多的胃酸導致蛋白質變性沉澱，營養不易被腸胃吸收，嚴重導致消化不良和腹瀉。所以儘量把牛奶放在一餐所有食物的最後再喝，這樣有利於吸收和提高耐受性。

3、空腹喝牛奶會產生有害物質。

若空腹喝牛奶，不但牛奶從胃中很快排出，而且優質蛋白質還會被人體分解作爲熱量被消耗掉，這就不能完全起到蛋白質應有的作用。一些胺基酸在小腸內沒有來得及吸收就被排入大腸，在大腸這些蛋白質和胺基酸被分解腐敗變成對人體有害的物質，增加了人體的負擔。

4、空腹喝牛奶會造成營養損失。

之所以不能在早餐的時候空腹喝牛奶，是由於經過一個晚上睡眠休息之後我們的胃早已排空，並且已經充分做好吃飯消化食物的準備。因此這個時候胃的排空很快，而牛奶屬於流質的乳汁食品，飲用後在胃中還未被充分消化吸收就被排入腸中，因而極大程度上造成了營養成分的損失以及浪費。

早上正確喝牛奶的方法

1、與食物搭配喝，且儘量最後再喝。

喝牛奶前最好先吃一些穀類食物或者邊吃邊飲用，使牛奶在胃中與其他食物混合，在胃腸中停留時間延長，有利於其營養成分的消化吸收。

2、喝牛奶要注意食物的搭配。

牛奶不宜與含鞣酸的食物同吃，如濃茶、柿子等，這些食物易與牛奶反應結塊成團，影響消化。

3、注意牛奶飲用量。

一般來說，成年人一天應喝400～500毫升，即兩瓶(兩袋)牛奶，至少要喝250毫升左右，即一瓶(一袋)牛奶，最好不超過1000毫升，否則其營養成分難以全部吸收利用。

4、忌與油炸食物搭配。

我國居民的早餐主要以各種油炸食品爲主，比如像油條、麻球、油餅等，這些都是日常生活中我國居民最常食用的食物。但是專家提醒，這類食物千萬不能與牛奶同時食用，否則的話不僅會導致牛奶中營養的丟失，甚至還有可能會因此而導致膽固醇升高。

牛奶固然是有營養價值高的，但是空腹喝牛奶對人體健康影響太大，所以需要我們正確喝牛奶也是對身體負責。

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