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慢吃蘋果快吃糖

國學新聞| 飲食養生

2005-11-27 10:45| 發布者: 真衣| 查看: 1846| 評論: 0|來自: 美食中國

摘要: 蘋果的營養很豐富,它含有多種維生素和酸類物質。吃蘋果要細嚼慢咽,這樣不僅有利於消化,更重要的是對口腔衛生、減少人體疾病大有好處。據植物學家實驗:如果一個蘋果15分鐘才吃完,則蘋果中的有機酸和果酸質就可以 ...
聲明 / 聲明 醫學內容僅供參考,不能視作專業意見。網上任何關於疾病的建議都不能替代執業醫師的當面診斷。
醫學內容僅供參考,不能視作專業意見。網上任何關於疾病的建議都不能替代執業醫師的當面診斷。

蘋果的營養很豐富,它含有多種維生素和酸類物質。吃蘋果要細嚼慢咽,這樣不僅有利於消化,更重要的是對口腔衛生、減少人體疾病大有好處。據植物學家實驗:如果一個蘋果15分鐘才吃完,則蘋果中的有機酸和果酸質就可以把口腔里的細菌殺死99%。因此,慢慢吃蘋果,對人體的健康是很有好處的。  

對於吃糖來說,有的人吃一塊糖要好幾分鐘,這是一種不好的習慣。因為,人的口腔里有一種乳酸桿菌,能使糖發酵產生酸。糖在嘴裡的時間越長,產生的乳酸就越多,發生齲齒的可能性就越大,對牙齒的健康十分不利。所以吃糖時應儘量縮短糖在口腔里的停留時間,吃完糖以後,最好用白開水漱漱口,以保持口腔的清潔。


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