產婦坐月子最佳營養食物 產婦吃什麼有助於產後恢復?特別是坐月子期間,對於產婦產後恢復尤其重要,那麼究竟有什麼營養食物是適合加入到月子食譜裡面的呢? 燉湯類 營養豐富,易消化吸收,促進食慾及乳汁的分泌,幫助產婦恢復身體。雞湯,排骨湯、牛肉湯、豬蹄湯、肘子湯輪換着吃,其中豬蹄燉黃豆湯是傳統的下奶食品。 雞蛋 蛋白質、氨基酸、礦物質含量高,消化吸收率高。 吃的形式有煮雞蛋、蛋花湯、蒸蛋羹,或打在麵湯里等。傳統上產婦坐月子時,每天至少要吃十個八個雞蛋,其實兩三個雞蛋已完全可以滿足營養需求,吃得太多人體也無法吸收。 小米粥 富含維生素B、膳食纖維和鐵。可單煮小米或將其與大米合煮,有很好的補養效果。但不要完全依賴小米粥,因小米所含的營養畢竟不是很全面。 |
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