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[其他] 《天工开物》卷11燔石诗解3矾石白矾青矾红矾黄矾胆矾

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牟向东 发表于 2023-6-20 21:24 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式
《天工开物》卷11燔石诗解3矾石白矾青矾红矾黄矾胆矾
题文诗:凡矾燔石,而成白矾,一种所在,有之最盛,
者山西晋,南直无为,等州价值,低贱相仿,
与寒水石.煎水极沸,投矾化之,以之染物,
则固结,肤膜之间,外水不入,故制糖饯,
与染画纸,红纸需之.其末干撒,又能治浸,
淫恶水故,湿疮家亦,急需之也.白矾掘土,
取磊块石,层叠煤炭,饼煅炼如,烧石灰样.
火候已足,冷定入水.煎水极沸,时盘中有,
溅溢如物,飞出俗名,蝴蝶矾者,则矾成矣.
煎浓后入,水缸内澄,其上隆结,曰吊矾,
洁白异常.其沉下者,缸矾.轻如棉絮,
曰柳絮矾.烧汁至尽,白如雪者,谓之巴石.
方药家,煅过用者,曰枯矾云.凡皂,
黄矾皆出,一种而成,变化其质,取煤炭外,
矿石俗名,铜炭子每,五百斤入,炉用煤炭,
饼千余斤,周围包裹,此石炉外,砌筑土墙,
圈围炉巅,空一圆孔,如碗口大,透炎直上,
孔旁以矾,滓厚掩,滓不知起,自何世欲,
作新炉者,非旧滓掩,盖则不成.然后从底,
发火此火,度经十日,方熄其孔,眼时有金,
色光直上.煅经十日,冷定取出.半酥杂碎,
者另拣出,名曰时矾,煎红矾用.其精粹如,
矿灰形者,取入缸中,浸三个时,漉入釜中,
煎炼每水,十石煎至.一石火候,方足煎干,
之后上结,者皆佳好,皂矾下者,为矾滓后,
炉用此盖.此皂矾染,家必需用,中国煎者,
惟五六所.原石五百,斤成皂矾,二百斤,
其大端其,拣出时矾,每斤,黄土四两,
入罐熬炼,则成矾红,圬墁及油,漆家用之.
其黄矾所,出又奇甚,即炼皂矾,炉侧土墙,
春夏经受,火石精气,至霜降,立冬之交,
冷静之时,墙上自然,爆出此种,如淮北砖,
墙生焰硝,刮取下来,名曰黄矾.染家用之,
金色淡者,涂炙立成,紫赤也其,黄矾亦有,
自外国来,打破中有,金丝者名,曰波斯矾,
别是一种.山陕烧取,硫黄山上,其滓弃地,
二三年后,雨水浸淋,精液流入,沟麓自然,
结成皂矾.取而货用,不假煎炼.其中色佳,
者人取以,混石胆云.石胆一名,胆矾者亦,
出晋隰等,州乃山石,穴中自结,成者故绿,
色带宝光.烧铁器淬,于胆矾水,即成铜色.
本草载矾,虽五种未,分别原委.其昆仑矾,
状如黑泥,铁矾状如,赤石脂者,皆西域产.
矾石白矾《原文》凡矾燔石而成。白矾一种,亦所在有之,最盛者山西晋、南直无为等州①,价值低贱,与寒水石②相仿。然煎水极沸,投矾化之,以之染物,则固结肤膜之间,外水永不入,故制糖饯与染画纸红纸者需之。其末干撒,又能治浸淫恶水,故湿疮家③亦急需之也。凡白矾,掘土取磊块石,层叠煤炭饼煅炼,如烧石灰样。火候已足,冷定入水。煎水极沸时,盘中有溅溢如物飞出,俗名蝴蝶矾者,则矾成矣。煎浓之后,入水缸内澄,其上隆结曰吊矾,洁白异常。其沉下者曰缸矾。轻虚如棉絮者曰柳絮矾。烧汁至尽,白如雪者,谓之巴石。方药家④煅过用者曰枯矾云。
【注释】
①山西晋、南直无为等州:山西无晋州,明时晋州即今河北晋州。南直隶无为州,即今安徽无为县。
②寒水石:即天然石膏。
③湿疮家:专治湿疮的医生。前言之“恶水”,即湿疮所流之脓水。
④方药家:专攻方剂、药理的医生。
【译文】
明矾是由矾石烧制而成的。白矾到处都有,出产最多的是山西的晋州和安徽的无为州等地,它的价钱十分便宜,同寒水石的价钱差不多。然而,当水煮开之后,将明矾放入沸水中溶化并用它来染东西时,它就能够固结在所染物品的表面,使其他的水分永不渗入。所以,制蜜饯、染画纸、染红纸都要用到明矾。此外,用干燥的明矾粉末撒在患处,能治疗流出臭水的湿疹和疱疮等病症,因此也是皮肤科急需的药品。
烧制明矾时,先挖取矾石,用煤饼逐层垒积再行烧炼,烧制的方法与烧石灰大体相同。等到火候烧足的时候,让它自然冷却,再放入水中进行溶解。再将水溶液煮沸,当看见有一些俗名叫做“蝴蝶矾”的东西飞溅出来之时,明矾便可算制成功了。煮浓之后,要装入缸内澄清。上面凝结的一层,颜色非常洁白,叫做吊矾;沉淀在缸底的叫做缸矾;质地轻如棉絮的叫做柳絮矾。溶液蒸发干之后,剩下的便是雪白的巴石。经方药家煅制后用来当做药的,叫做枯矾。              
   青矾 红矾 黄矾 胆矾《原文》凡皂、红、黄矾,皆出一种而成,变化其质。取煤炭外矿石(俗名铜炭)子,每五百斤入炉,炉内用煤炭饼(自来风,不用鼓鞲者)千余斤,周围包裹此石。炉外砌筑土墙圈围,炉巅空一圆孔,如茶碗口大,透炎直上,孔旁以矾滓厚掩(此滓不知起自何世,欲作新炉者,非旧滓掩盖则不成)。然后从底发火,此火度经十日方熄。其孔眼时有金色光直上(取硫,详后款)。煅经十日后,冷定取出。半酥杂碎者另拣出,名曰时矾,为煎矾红用。其中精粹如矿灰形者,取入缸中浸三个时,漉入釜中煎炼。每水十石煎至一石,火候方足。煎干之后,上结者皆佳好皂矾,下者为矾滓(后炉用此盖)。此皂矾染家必需用,中国煎者亦惟五六所。原石五百斤,成皂矾二百斤,其大端也。其拣出时矾(俗又名鸡屎矾),每斤入黄土四两,入罐熬炼,则成矾红,圬墁及油漆家用之。其黄矾所出又奇甚。乃即炼皂矾,炉侧土墙,春夏经受火石精气,至霜降立冬之交,冷静之时,其墙上自然爆出此种,如淮北砖墙生焰硝①样,刮取下来,名曰黄矾。染家②用之,金色淡者涂炙,立成紫赤也。其黄矾自外国来,打破,中有金丝者,名曰波斯矾③,别是一种。又山陕烧取硫黄山上,其滓弃地二三年后,雨水浸淋,精液流入沟麓之中,自然结成皂矾。取而货用,不假煎炼。其中色佳者,人取以混石胆云。石胆一名胆矾者,亦出晋、隰等州,乃山石穴中自结成者,故绿色带宝光。烧铁器淬于胆矾水中,即成铜色也。《本草》载矾虽五种,并未分别原委。其昆仑矾状如黑泥,铁矾状如赤石脂者,皆西域产也。
【注释】
①淮北砖墙生焰硝:不仅淮北,凡地性盐碱者,墙根皆生硝土。
②染家:染布作坊。
③波斯矾:波斯即今伊朗。

【译文】
皂矾、红矾、黄矾,都是由同一物质变化而来,性质却各不相同。先收取五百斤煤炭外层的矿石子(俗名“铜炭”)放入炉内,将一千多斤煤饼(不必鼓风就能燃烧的那种煤粉,因此名叫“自来风”)放在铜炭周围并包住这些矿石。在锅炉外修筑一个土墙绕圈围着,在炉顶留出一个圆孔,孔径好像茶碗口大,让火焰能够从炉孔中透出,炉孔旁边用矾渣盖严实(不知是从什么时候开始有的矾渣。奇妙的是,凡是起新炉子,不用旧渣掩住炉孔就会烧不成功),然后从炉底发火,大概估计这炉火要连续烧十天才能熄灭。燃烧时炉孔眼不时会有金色光焰冒出来(后文将详细叙述具体如何取硫),煅烧十天以后,等待矾石都冷却了这才取出。其中半酥碎的另外挑出,名叫“时矾”,用来煎炼红矾。将矿灰样的精华部分放进缸里,用水浸泡约六个小时,把它过滤后再放入锅中煎炼,要将十石水熬成一石水,这才说明火候够足。等水快干时,上层结成的是优质的皂矾,下层便是矾渣了(下一炉用另外一只孔)。这种皂矾是印染业所必需的原料,整个中国制矾的也不外五六家。大概每五百斤石料可以炼出二百斤皂矾来。另外挑出的“时矾”(俗名又叫“鸡屎矾”),每斤加进黄土四两,再入罐熬炼,便成红矾了。
泥水工和油漆工经常用到这两种矾。
至于黄矾的出现就更加奇异了。在每年春夏炼皂矾时,炉旁的土墙因为吸附了矾的蒸气,到了霜降与立冬相交的季节,土墙干冷,矾便析出来就好像淮北的砖墙上生出火硝一样,刮取下来,便是黄矾了,染坊经常会用到它。如果金色太淡了,把黄矾涂上去放在火上一烤,立刻就会变成紫赤色。此外,还有外国运来的黄矾,打破以后中间会现出金丝来,名叫波斯矾,这是另外一个品种。
山西、陕西等地烧硫黄的山上,随地丢弃废渣两三年后,其中的矾质经过雨水的淋洗溶解后流到山沟里,经过蒸发也能结成皂矾。这种皂矾,取用或拿去出售时就不必再炼了,其中色泽美丽的,听说还可以用来冒充石胆。
石胆又叫做胆矾,产自陕西省隰县等地。胆矾是在山崖洞穴中自然结晶的,因此它的绿色具有宝石般的光泽。将烧红的铁器淬入胆矾水中,铁器会立刻现出黄铜的颜色。
明朝李时珍的《本草纲目》中虽然记载了矾有五类,但并没有区别它们的来源和关系。昆仑矾好像黑泥,铁矾好像赤石脂,都是西北出产的。

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