黃精的藥用價值

  來源: 美食中國

. w' N0 f8 Z9 i- [ 黃精 屬百合科植物。收載於陶宏景【名醫別錄】，被列為上品。李時珍認為是服食要藥，故又有仙人餘糧等別名。
- `- C* a5 b0 k! _2 T& r0 s7 N ≮美食性昧 ≯

8 {" s6 v0 N) W. j 甘、平，無毒。
9 |$ f: `6 A) x" ] ≮美食成分 ≯

; L- H: |+ }# m" V1 e8 t: h 東北黃精根含有煙酸，粘液質，醌類成分，澱粉及糖類。多花黃精含有強心甙。
≮美食藥理 ≯
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) C6 K1 `# R1 G4 G* ^$ U0 N 1、抑制尿糖和血糖 (對於鹽酸腎上素引起的血糖過高症，有顯著下降作用)。
2、降低血壓。
3、能抑制皮膚真菌。
  V, U! ?5 z7 \5 {2 C' M8 ~ 4、滋養強壯。
. i& i7 E5 S/ {7 B! L ≮美食功效 ≯
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適用於病後體弱，貧血，神經衰弱，高血壓，糖尿病。此外還適用於皮膚病。
高血壓，神經衰弱、頭昏失眠：

. d7 ^% O5 O2 t- ~. o 黃精9克，羅布麻葉4・5克，水煎代茶，持續常服有效。
病後虛弱，貧血，神經表弱，枯神萎靡，目暗，足膝痿軟無力：
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黃精、枸杞子各12克，水煎或泡酒服。
' |' E( W  @2 C- r9 A0 W4 k 體癬或足癬：
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1 P" [# a7 x: _ 黃精製成浸膏，抹患部，每日2次。
糖尿病：
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7 I5 Z* @/ C) z6 O4 v# u 黃精15克，淮山藥15克，忽木根皮12克，水煎服，一日2次分服。