來源: 美食中國
$ z5 O, u5 }& h! \* { 黃精 屬百合科植物。收載於陶宏景【名醫別錄】,被列為上品。李時珍認為是服食要藥,故又有仙人餘糧等別名。
+ x6 s7 Q1 Z0 x9 Y& G& z ≮美食性昧 ≯
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$ c% K$ b, [' l 甘、平,無毒。
( e3 W7 f! O ~' a/ q ≮美食成分 ≯ 3 H; T: m8 D1 C2 Y' c: \' ^, R: y
* K! f, U1 f D( X$ D 東北黃精根含有煙酸,粘液質,醌類成分,澱粉及糖類。多花黃精含有強心甙。& S) K- v" J2 w2 F3 @
≮美食藥理 ≯ ( Z8 @ Q6 g3 O/ v9 C @
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1、抑制尿糖和血糖 (對於鹽酸腎上素引起的血糖過高症,有顯著下降作用)。# O' _, W$ g7 ?* s7 H ]7 L) K0 I8 s
2、降低血壓。8 t+ f( n7 m; Z& Y
3、能抑制皮膚真菌。 i! S# G1 R* P- K" j0 r+ s1 R
4、滋養強壯。
3 h9 J- P4 @: k ≮美食功效 ≯ 2 T$ v" _2 [0 M* V$ B" Z+ P
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適用於病後體弱,貧血,神經衰弱,高血壓,糖尿病。此外還適用於皮膚病。
; W) ^5 y4 Z) Q' h1 b# O# n% e 高血壓,神經衰弱、頭昏失眠:7 J( d2 w2 I* }
9 Q# `2 _4 p! F4 L0 v* l& E 黃精9克,羅布麻葉4・5克,水煎代茶,持續常服有效。! P- v! n0 S1 u9 P
病後虛弱,貧血,神經表弱,枯神萎靡,目暗,足膝痿軟無力:; p3 S/ Z' ?6 T! d) A0 ~6 _
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黃精、枸杞子各12克,水煎或泡酒服。
1 \$ U$ |" e" Y" _2 ~ 體癬或足癬:9 z$ `5 v/ \0 e3 o3 H
4 F8 \. v" T8 h8 y 黃精製成浸膏,抹患部,每日2次。% E( p7 K$ B: G9 u: _& {
糖尿病:. _+ v* n% g+ v& Y' u
) Z* e; J/ S; K5 R, { 黃精15克,淮山藥15克,忽木根皮12克,水煎服,一日2次分服。 |