薏米仁的藥用價值

  來源: 美食中國

薏米仁 屬禾本科植物。有兩種，一種為川谷，殼堅硬而厚，俗稱菩提子。一種為薏米，殼較薄而糯，可供食用。此二者性能大致相近，而以後者為佳。根亦作藥用。
4 @* ?8 |5 y& O% Q" W2 ] ≮美食性昧 ≯

1 q6 m/ n9 |& n' ]7 v 甘、微寒，無毒。
≮美食成分 ≯
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種仁含糖類，脂肪油，氨基酸。(為亮氨酸、賴氨酸、精氨酸、酪氨酸等。)此外尚含有薏苡素及維生素B1。根含有薏苡醇，β-、μ－兩種穀淄醇。
≮美食功效 ≯

主濕痹，利腸胃，消水腫。種仁不僅為優良營養品，且具有利尿和抗癌作用。適用於腳氣水腫，癌瘤初期。其根為驅蛔藥。
# o3 ?7 q0 Y( T  S 胃癌，官頸癌：

薏米仁15~30克，野菱(帶殼切開)60~90克，共煎濃汁，一日2次分服。連服1個月為一療程，據稱有抑制癌細胞發展之效。
' K% |6 J% k$ s 青年性扁平疣，尋常性贅疣：
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; v+ J9 r. Q! q3 k9 m& [/ I 生薏米仁30克，水煎，一日2次分服，10天為一療程。(凡薏米仁劑量為30~60克的方最好選用薏米，川谷的療效較差。)
$ e7 v, E+ g% H  f/ W8 c 沙石淋，熱淋，小便痛(包括膀胱及尿道炎，尿路結石等)：
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3 F7 W' i! f; h* {$ Q$ S3 Z1 | 薏米莖、葉、根適量(鮮草約250克，乾草減半)，水煎去渣，一日2~3次分服。
! ?7 @0 O1 S# C; _! A# Y 黃疸，小便不利：
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薏米根60~90克(鮮品加倍)，水煎去渣，一日2次分服。
! T  N  L) b! C; b- c 蛔蟲心腹痛：

& w! l" @9 j6 _4 ] 薏米根250克，切細，水煎去渣，一日2次，食前服。
婦女月經不通，非懷孕期月經停閉：

* D- S# v9 B& i+ E9 Q( S- Q6 {5 ]$ e 薏米根30克(鮮根60克)，水煎服，每月經周期前服3~5劑。