幾個有趣的美食歇後語

  來源: 中國文化信息網

1『排骨燒豆腐――又軟又硬』

　　骨頭一般說來都是硬的，豆腐是軟的，這道『菜』是『軟硬兼施』 ！

　　2『米湯炒蓮藕――糊了眼』

　　那濃濃米湯像糊，把藕塊的孔眼都粘蔽了，以喻被人騙了，竟還看不出對方的破綻（詭計）來。

　　3『冰糖煮黃蓮――同甘共苦』

　　冰糖，甜的；黃蓮，苦的，放在一塊煮，『你中有我，我中有你』的，又甘又苦了！

　　4『吃麻油唱曲子――油腔滑調』

　　唱什麼曲子且不用理會，但事實上卻不能吃點麻油，就有這麼腔調的效果，純系借用麻油（或菜籽油或花生油都可）的油滑作比喻而已。

　　5『黃豆炒藕――盡填空子』

　　黃豆粒小，與藕片同炒，很易『填』入那些孔眼，以此說那些善於鑽營、找機會『出位』的人，其形態就是如此的了。