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[古代科技] 宋代耒陽縣令曾之謹對於中國農耕文化的貢獻(2)

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阿土伯呀 發表於 2011-9-8 15:56 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
  來源: 科技日報
蓑笠,為遮雨和遮陽的農器,根據王禎 XE "王禎" 【農書 XE "農書" XE "【農書】" 的記載,這部分農器主要包括蓑、笠、校ú菪)、屨(麻鞋)、橇(一種適合於泥中行走的木鞋)、覆殼 XE "覆殼" (一中背在後背的用以遮陽遮雨的農器)、通簪 XE "通簪" (一名氣筒,插於束髮中通氣筒)、臂篝 XE "臂篝" (一種竹篾編制而成的袖套)、牧笛、葛燈籠。其中牧笛和葛燈籠可能是王禎新加入的。
刈,收割農器,根據王禎 XE "王禎" 【農書 XE "農書" XE "【農書】" 的記載,這部分農器除、艾、鐮、推鐮 XE "推鐮" 、粟鑒、鍥、鈸、(刂)刀等外,還有斧、鋸、鍘、礪等農用工具。
蕢,各種裝糧食的工具,據王禎 XE "王禎" 【農書 XE "農書" XE "【農書】" 所載,包括莜(竹製品,主要用以裝谷種)、蕢(草編製品)、筐、_(圓形竹筐)、畚、囤、@、(甾庶)、谷匣(木製方形存糧器)、籮、(上竹下差)、儋、籃、箕、帚、篩、(上竹下奧)、筲、篩谷y、揚籃、種簞、曬盤、摜稻簞等。
杵臼,脫殼和碾精農器。王禎 XE "王禎" 【農書 XE "農書" XE "【農書】" 記載的有杵臼、碓、枕浴㈨謾⒄貳⒐跽貳⒀鍔取⒛ァ⒘磨、油榨等。
斗斛,衡器。王禎 XE "王禎" 【農書 XE "農書" XE "【農書】" 並無專門的一門,而合併在『倉廩門』中,有升、斗、概、斛等四種。
釜甑,炊器。相當於王禎 XE "王禎" 【農書 XE "農書" XE "【農書】" 中的『鼎釜門』,包括鼎(做為農器,主要用於繅絲)、釜、甑、甑簞、老瓦盆、匏樽、瓢杯、土鼓等。
倉庾,貯藏 XE "貯藏" 糧食的建築物。根據王禎 XE "王禎" 【農書 XE "農書" XE "【農書】" 的記載,主要有倉、廩、庾、鎩⒕、谷盅、窖、竇等。
【農器圖譜】和【農器譜】門類比較



農器圖譜
農器譜
田制


耒耜


钁a


錢D

作耨D



杷[


蓑笠


條簣


杵臼


倉廩

作倉庾
鼎釜

―作釜甑
舟車

―車戽
灌溉

利用


E麥


蠶繅


蠶桑





纊絮


麻苧


斗斛
―併入倉廩



從前面【農器譜】和【農器圖譜】的門類比較中可以看出,曾氏【農器譜】中並無『杷[門』,但據周必大為【農器譜】的題序來看,書中包括有關於杷[的內容,其曰:
若杷之屬,揚雄【方言】往往三名,耒陽既書之矣。[12]
耒陽就是曾之謹。也就是說,曾之謹的【農器譜】中寫到過杷這種農器,並且引用了揚雄【方言】的中的材料。巧的是王禎【農器圖譜】有關杷的內容,也首先是引用揚雄的【方言】。因此,我們推測,王禎【農器圖譜】中有關杷的內容很有可能是直接從曾之謹那裏移過來的,也就是說,曾之謹所寫的有關農器杷的內容也被王禎所吸收。王禎的發明在於將『杷[』另作一門。據此可以推測,雖然【農器譜】中沒有钁a、杷[、舟車、利用等類目,但相關的內容還是有的。钁鍤為起土具也,主要包括钁、鍤、鋒、長K、鐵搭、}等農具。杷[類農器,除了禾鈎、易Α⒑痰!⒘_、杷、[、杈、、喬扦等收斂、晾曬等農具外,還包括平板、田盪、輥軸、秧彈、刮板等整地和插秧農具。舟車則包括各種農具運輸工具,以田廬、守舍、牛室等農用建築。利用類農器則包括各種以水為動力的糧食加工工具,如水碾、水輪、水礱、水轉連磨、槽碓、機碓、田漏等農器。當然,王禎在繼承的同時,也可能有自己的增減。

中國自古以農立國。農具在農業發展中以起着至關重要的作用。『工欲善其事,必先利其器』,但先前的一些農書,如,【齊民要術】 XE "【齊民要術】" 和【鍤ぶ書】 XE "【鍤ぶ書】" 等,雖然在敘述時,也累累涉及農具,但卻沒有專門篇幅,討論農具問題。唐代陸龜蒙 XE "陸龜蒙" 的【耒耜經】雖然是第一篇農具專論 XE "【耒耜經】" 。但篇幅很短,包括序文在內,總共才六百餘字,記載的農具也僅限於當時江東地區所採用的犁 XE "曲轅犁" 、爬(耙)、碌碡 XE "碌碡" 和Z等有限的幾種。[13]曾之謹的【農器譜】 XE "【農器譜】" 才算得上真正意義上的第一部中國農具專著。它所記載的農具已不限於一時一地,而根據古代經傳,又參合當代的形制,寫得詳細周到,而且首次對農具進行了科學的分類。直接影響到元代王禎【農書】的寫作。以前,人們在評價王禎及其【 XE "王禎" 農書】時,認為 XE "【王禎農書】"  XE "王禎"  XE "【王禎農書】" 王禎 XE "王禎" 的主要貢獻有兩個方面,一是第一次將南北農業技術寫進在同一本農書之中。 XE "王禎"  XE "南方"  XE "北方"  XE "【王禎農書】"  XE "王禎"  XE "【王禎農書】" 二是『農器圖譜』的寫作。現在看來,至少『農器圖譜』的寫作在很大程度上要歸功於南宋耒陽縣令曾之謹。

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