试谈中国古代农作物种类及其历史演变（4）

  来源: 中国传统文化网

8、结语

    纵观古代农作物的种植种类，总的来看是从多到少然后又到多的趋势。先是上古时代的只要能吃而无毒植物就种（即“百谷”），到有选择地种植宜种多产的数种作物（即“九谷”、“六谷”、“五谷”），然后又对原种植作物不断进行选种和品种培育，并引入外来作物，使栽培作物得以进一步丰富和发展。期间，国家政策对于农作物种类抑或品种的推广可以起到巨大的作用。了解古代的农作物及各种作物品种的推广过程，可以弄清今日所种作物的来龙去脉，为今后的作物品种培育和推广提供帮助，并对今人的农业生产起一定的指导作用。

    参考书目：

    1、河北省文物管理处等：《河北武安磁山遗址》，《考古学报》1981年3期
  2、浙江省文物管理委员会：《河姆渡遗址第一期发掘报告》，《考古学报》1978年1期
    3、《今日早报》2005年12月30日
    4、周耀明、徐杰舜等：《汉族风俗史》（四卷）学林出版社
    5、徐旺生：《中国农业的本土起源论》，《中国农史》1994年1期
    6、游修龄：《中国稻作史》中国农业出版社
    7、许倬云：《汉代农业》广西师范大学出版社
    8、李伯重：《宋末至明初江南农业技术的变化》《国学网》2008年9月25日
    9、曹玲《美洲粮食作物的传入对我国农业生产和社会经济的影响》 《古今农业》2005年3期

    【作者简介】周跃中，浙江省东阳市农科所，研究方向农业技术推广，喜好古代农业研究。*通讯作者
    ⑴、河北省文物管理处等：《河北武安磁山遗址》，《考古学报》1981年3期
    ⑵、浙江省文物管理委员会：《河姆渡遗址第一期发掘报告》，《考古学报》1978年1期
    ⑶、《今日早报》2005年12月30日