試談中國古代農作物種類及其歷史演變（4）

  來源: 中國傳統文化網

8、結語

    縱觀古代農作物的種植種類，總的來看是從多到少然後又到多的趨勢。先是上古時代的只要能吃而無毒植物就種（即『百穀』），到有選擇地種植宜種多產的數種作物（即『九穀』、『六穀』、『五穀』），然後又對原種植作物不斷進行選種和品種培育，並引入外來作物，使栽培作物得以進一步豐富和發展。期間，國家政策對於農作物種類抑或品種的推廣可以起到巨大的作用。了解古代的農作物及各種作物品種的推廣過程，可以弄清今日所種作物的來龍去脈，為今後的作物品種培育和推廣提供幫助，並對今人的農業生產起一定的指導作用。

    參考書目：

    1、河北省文物管理處等：【河北武安磁山遺址】，【考古學報】1981年3期
  2、浙江省文物管理委員會：【河姆渡遺址第一期發掘報告】，【考古學報】1978年1期
    3、【今日早報】2005年12月30日
    4、周耀明、徐傑舜等：【漢族風俗史】（四卷）學林出版社
    5、徐旺生：【中國農業的本土起源論】，【中國農史】1994年1期
    6、游修齡：【中國稻作史】中國農業出版社
    7、許倬云：【漢代農業】廣西師範大學出版社
    8、李伯重：【宋末至明初江南農業技術的變化】【國學網】2008年9月25日
    9、曹玲【美洲糧食作物的傳入對我國農業生產和社會經濟的影響】 【古今農業】2005年3期

    【作者簡介】周躍中，浙江省東陽市農科所，研究方向農業技術推廣，喜好古代農業研究。*通訊作者
    ⑴、河北省文物管理處等：【河北武安磁山遺址】，【考古學報】1981年3期
    ⑵、浙江省文物管理委員會：【河姆渡遺址第一期發掘報告】，【考古學報】1978年1期
    ⑶、【今日早報】2005年12月30日