古人如何避暑：中國古代也有『冰箱』（3）

  來源: 中國經濟網

熱河避暑山莊

此外，每當寒冬季節，都有專職官吏負責採集天然冰塊，貯存於『冰井』之中，炎夏期間取出，以供皇家和貴族使用。這一傳統歷史悠久，【詩經】中即有記載，是我國一傳統風俗，亦稱『藏冰』。這種習俗一直流傳到民國年間。