宋代人怎樣過年：大抵與今人相似

  來源: 廣州日報

　　　　過年習俗，是珍貴的民俗文化，宋朝是一個承前啟後的時代，中國人的春節習俗很多都始於宋朝，宋代的年有着濃郁的節日氣氛。　　


　　宋代過年吃餃子，宋朝稱餃子為『角子』，『角子』為餃子一詞的詞源。餃子是寄託人們美好願望的吉祥物。古書記載，早在公元5世紀，已盛行吃餃子，文獻說餃子『形如偃月，天下通食』。當時的餃子是連湯一塊兒吃的，叫做『餛飩』，至今仍有此種吃法。　　


　　宋朝爆竹有百餘種　　


　　宋人過年都要飲屠蘇酒，這種風俗在宋代很盛行。屠蘇是一種草名，有這種草釀造的酒，稱為屠蘇酒。據說屠蘇酒是漢末名醫華佗創製的，其配方為大黃、白朮、桂枝、花椒等中藥入酒中浸制而成。宋朝文學家蘇轍的【除日】詩道：『年年最後飲屠蘇，不覺年來七十餘。』飲酒，總是從年長者飲起，過年飲屠蘇酒正好相反，卻是從最年少的飲起的。　　


　　宋代已普遍開始用紙包火藥做成爆竹。除夕、春節放爆竹之俗便逐漸盛行，宋代的除夕夜，爆竹之聲通宵不絕。【東京夢華錄】說：『是夜，禁中爆竹山呼，聞聲於外。』宮廷高院深牆內燃放爆竹的聲音，傳到了宮外。宮外大街小巷都有人競相燃放爆竹。據載，宋朝的爆竹品種不下百餘種，有單響、雙響、連響。其中，飛上天空才爆響的二踢腳爆竹，包含了現代火箭技術的基本原理，令人驚嘆。王安石【元日】說：『爆竹聲中一歲除，春風送暖入屠蘇。』爆竹可以算是過年最具特色的民俗事象之一了。　　


　　除夕之夜，人們要守歲，宋人席振起【守歲詩】寫道：『相邀守歲阿咸家，蠟炬傳紅映碧紗。三十六歲都浪過，偏從此夜惜年華。』宋代農曆正月初一，三更過後、五更來臨之時，爆竹便響徹天空，便開始了拜天地、祭祖先、互相拜年的活動。同僚親朋之間拜年互賀新春更是免不了的，有趣的是，在宋代，一些達官貴人因為親戚朋友太多，時間不夠，本人不能親自前往，就讓僕人拿着自己的名片去往別人家，也算是拜年了，周【清波雜誌】載：『宋元v年間，新年賀節，往往使傭僕持名刺代往。』　　


　　古人過年大抵與今天的人相似，全家團聚，飲酒，吃餃子，放鞭炮，拜年。只是宋代年的內容更豐富，民間表演、放煙火、賞燈等許多娛樂活動，熱鬧非凡。　


作者:　周廣玲　
        來源：廣州日報