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[中医养生] 马齿苋煎蛋

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开元之治 发表于 2012-5-20 09:17 | 显示全部楼层 |阅读模式
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  原料
  主料 鸡蛋6个
  配料 马齿苋100克
  调料 盐,味精。
  制作  马齿苋洗净切碎末,用开水氽过凉,放入鸡蛋液中,调盐、味精打匀,入油锅中煎熟即可。
  养生功效清热解毒,散血消瘀,治痢。
  中医药认为,马齿苋有清热解毒,散血消肿功用,善治热痢脓血,热淋,血淋,带下,痈肿恶疮丹毒,瘰疬。D4

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