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: 美食中国 维也纳生素B 2 是水溶性维生素,容易消化和吸收,被排出的量随体内的需要以及可能随蛋白质的流失程度而有所增减,它不会蓄积在体内,所以时常要以食物或营养补品来补充,与B 1 不同的是,B 2 能耐热、耐酸、耐氧化。
& K0 B1 G: A! z* L) E# m d' U≮功效≯ + l5 F( ?& {4 }( O/ W
1、促进发育和细胞的再生;
1 h8 R! K9 C( @2、促使皮肤、指甲、毛发的正常生长; # M2 t! |, I# o6 P
3、帮助消除口腔内、唇、舌的炎症;
& D. ]+ u, K, p& }8 G4、增进视力、减轻眼睛的疲劳;
& {7 `5 w6 d' f5、和其他的物质相互作用来帮助碳水化合物、脂肪、蛋白质的代谢。
2 n% o4 [# \! Q≮建议日摄取量≯ ! s. M- I' q5 g& c
成人建议每日摄取1.2~1.7mg。妊娠期间需要1.6mg;哺乳期间,前进个月要摄取1.8mg,之后的6个月为1.7mg。经常处于紧张状态的人请增加摄取量。
$ ^9 N" G! k0 _' ]( ~≮补充周期≯ " e8 J6 [9 ^ G3 G, b' F V6 F
少量在人体内部停留,故需每日补充。 7 x9 f: @! m) E
≮食物来源≯
: T( m% g6 c3 O# C8 T牛奶、肝、绿叶蔬菜、蛋、鱼类、奶酷等。
9 C$ h4 n3 q, @! U5 A≮需要人群≯ 4 w0 m1 p* f7 Y, K8 @
服用避孕药、妊娠中、哺乳期的妇女需要更多的维生素B 2 ; ( a7 ^* J+ G) _6 y, [) ?& X. V
不常吃瘦肉和奶制品的人应当增加维生素B 2 ; - P6 m) @, r0 {& F: B+ c
因患溃疡或糖尿病而长期进行饮食控制的人较易产生B 2 不足的现象; ! m) s8 r" e/ L3 b# ^6 C3 R
对于所有精神紧张的人必须要增加其复合维生素的摄取,与维生素B 6 、C及烟酸一起摄取,作用效果最佳。
0 c. d. g4 k6 F( q- ?/ n≮缺乏症≯ ; @: C! o3 L' T
欠缺维生素B 2 的人会引起口腔、唇、皮肤、生殖器的炎症和机能障碍。 " c0 B3 c( W5 V# v
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