維生素B11(葉酸)

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對準媽媽而言，葉酸實在是非常非常重要的維生素，不但細胞分裂少不了它，更可預防胎兒某些先天神經系統及紅血球、白血球細胞缺陷、傳達遺傳密碼、避免胎兒脊柱裂，對寶寶的小生命影響重大。
≮功效≯
* H; K/ ?. b( n' P% m3 {0 X4 f1、促進正常紅細胞的生成，預防貧血；
. I$ }# Q5 C& y! ~9 A2、維護神經系統、腸、性器官、白細胞的正常發育；
3、促進乳汁的分泌；
2 W# Y7 J( A* t% p4、增進皮膚的健康；
6 e9 H/ F5 K) x1 J/ h/ b% A5、與泛酸及對氨基苯甲酸一起服用時，可防治白髮；
9 t( W1 L8 v) W+ P6、在身體衰弱（健康狀況不良）時，可增進食慾；
; m  r& W/ t7 }  J+ x# g7、防止口腔黏膜潰瘍；
+ l. [) j) Y# U  ?8、調整胚胎及胎兒神經細胞發育，預防某些先天缺陷。
≮建議每日攝取量≯
- H6 ^$ K  s. `成人建議攝取量是每天180~200μg。孕婦應加倍；哺乳期婦女在前六個月需要280μg，之後的六個月則需260μg。
3 j% v* P2 y, K4 [# ^: H- s* w≮食物來源≯
7 h) y! B- x3 g4 {* ~肝、深綠色葉菜、胡蘿蔔、南瓜、土豆、豆類、香蕉、辣椒、堅果、全麥、蛋黃、魚肝油等。
≮需要人群≯
: g3 s3 U/ ?; ~, q1 x1 S孕婦和哺乳婦女尤其需要增加攝取量；
& P% q! W7 c! R  ^! g- y1 V經常飲酒者需多攝取葉酸；
- n* v* Y" v. ~9 Z4 }大量的維生素C會加速葉酸的排出，所以攝取維C在2g以上的人必須增加葉酸的攝取量；
5 s2 d+ Z4 s# H  O$ k1 e) Q正在服用磺胺類藥、安眠藥、鎮靜藥、阿司匹林、雌激素的人需要增加葉酸。
≮缺乏症≯
巨細胞性貧血、舌瘡、輕微精神症狀如失眠、健忘、躁動不安等。