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: 美食中國 黑木耳 ' Y7 }5 m+ w- N5 A
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用清水將黑木耳浸泡一夜後，上屜蒸1～2小時，再加入適量冰糖，每天服一碗，可治高血壓、血管硬化等。 . W# i7 ]3 \- d" A
荸薺
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取荸薺、海蜇頭（洗去鹽分）各30～60克，煮湯，每日分2～3次服用，可治療高血壓。 8 |6 x; Q/ d# [
芹菜
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/ c! L" D0 w, I; [: z' o' s因高血壓引起頭痛、頭脹的病人，常吃鮮芹菜可緩解症狀。 3 j# B& d* N1 ?7 D
葫蘆 5 i, f3 f: L1 \) S8 A
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將鮮葫蘆搗爛取汁，以蜂蜜調服，每日兩次，每次半杯至一杯，有降血壓的作用。 ; R8 X. A; H; g9 \- q7 ~
綠豆
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6 b! Y% f3 t/ p. F# k6 d5 k綠豆對高血壓患者有很好的食療作用，不僅有助於降壓，減輕症狀，而且常吃綠豆還有防止血脂升高的功效。
" O8 g5 x0 \# [( S) j+ i蠶豆花
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( a2 \& p6 N5 [0 }( L6 E1 n鮮蠶豆花60克或乾花15克加水煎服，可治療高血壓、鼻出血。 + z8 R2 f0 l( I. v& y
西瓜皮 $ I* K' e0 X. U2 b8 {# h$ S
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取西瓜翠衣、草決明各9克，水煎服，可治高血壓。 8 m" c5 ?; n! ^& B) c+ U7 f
蓮子心 0 v. Y: R, S% y# e! B0 ?- U
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蓮子心有降壓、強心作用，適用於高血壓、心悸、失眠等症，用法是取蓮子心1～2克，開水沖泡代茶飲。 |
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