維生素E(生育酚)

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( z# O0 z0 W: K2 R% t, u維生素E是脂溶性維生素，被譽為血管清道夫。它對預防心血管疾病有顯著效果，並且有很強的抗氧化作用。不但能預防成人病，更具有延緩老化，常葆青春的功能。
≮功效≯
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9 l0 b" Q! D8 u% `; p( }延緩細胞氧化衰老，滋潤皮膚，消除色斑，保持青春的容姿。
/ g; g. A  ?& v3 F2 ]' y淨血血液，降低血液中的低密度脂蛋白的密度，防止血管硬化。
2 Q9 v# e( r6 |4 T6 S促使正常紅細胞生成，防止血液凝固；
降低血壓，減少患缺血性心臟病的機會。
% G! q6 x( Z- F$ C( f3 r增強肝臟的解毒功能，保護機體，減輕疲勞。
促進性激素分泌，提高生殖能力，防止流產。
/ X' ^7 H4 A) t8 S( o, X6 m0 C≮建議每日攝取量≯
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成人每日攝取10～12mg。孕婦和哺乳婦女要增加5～10mg。更年期婦女則需要20mg。
& F; |1 ?7 n3 @/ _≮補充周期≯

& h5 H& I" f' |$ G! k1 g+ F. V+ R每天1～2次。
+ Y8 C3 J$ j' A5 d7 m+ u≮食物來源≯
, P8 c# X9 N: A+ x+ z大豆、植物油、麥芽、乾果、柑橘、綠葉蔬菜、未精製的穀類、蛋、鰻魚、烏賊等。
≮需要人群≯

7 G+ P3 a. Z/ N; G+ Q4 E: g4 `飲用以氯消毒的自來水的人必須多攝取維生素E；
服用避孕藥、激素的人要補充維生素E；
心血管病、帕金森症患者、孕婦和中老年人要補充維生素E。
≮缺乏症≯

" b8 s, P+ t% T& U4 A" Q/ \溶血性貧血、肌肉變性、生殖機能障礙、脫髮、衰老等。
≮過量表現≯
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腹痛、腹瀉、兒童青少年性早熟、乳房脹大、頭暈、噁心。