維生素E(生育酚)

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維生素E是脂溶性維生素，被譽爲血管清道夫。它對預防心血管疾病有顯著效果，並且有很強的抗氧化作用。不但能預防成人病，更具有延緩老化，常葆青春的功能。
, k% T# A' T3 P& G, w! f≮功效≯

9 J3 \% S0 k5 d; D, j# ?- l, J4 Y延緩細胞氧化衰老，滋潤皮膚，消除色斑，保持青春的容姿。
1 w- A4 g, }& a* E( G0 b2 U淨血血液，降低血液中的低密度脂蛋白的密度，防止血管硬化。
' @* e% @! Y! I) `8 K促使正常紅細胞生成，防止血液凝固；
降低血壓，減少患缺血性心臟病的機會。
. {& P4 N4 X" ]6 F! K增強肝臟的解毒功能，保護機體，減輕疲勞。
促進性激素分泌，提高生殖能力，防止流產。
≮建議每日攝取量≯

. R% E# {6 [9 O1 Q9 W  N成人每日攝取10～12mg。孕婦和哺乳婦女要增加5～10mg。更年期婦女則需要20mg。
* t) v, R* w$ [- g" c  m9 G≮補充周期≯
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每天1～2次。
# Q1 l4 A" U+ x) s" X: q4 V0 X≮食物來源≯
8 d5 I8 D8 ?" c5 ^  {& w! a( I大豆、植物油、麥芽、乾果、柑橘、綠葉蔬菜、未精製的穀類、蛋、鰻魚、烏賊等。
≮需要人群≯

飲用以氯消毒的自來水的人必須多攝取維生素E；
% Y5 K% D# ~& H" ?- F5 y服用避孕藥、激素的人要補充維生素E；
8 P1 l/ B! C% x& r5 j, R8 C心血管病、帕金森症患者、孕婦和中老年人要補充維生素E。
# t+ L" d* a1 Q5 c# Z# L3 [≮缺乏症≯
3 A6 c1 f5 ?" N
' a  U: ^$ m! j9 Y. m溶血性貧血、肌肉變性、生殖機能障礙、脫髮、衰老等。
. q) }9 d! B5 ~≮過量表現≯

# {1 G1 `( I; x- W% }腹痛、腹瀉、兒童青少年性早熟、乳房脹大、頭暈、噁心。