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: 美食中国
- i4 ~3 J! }; E1 |1 p在钙、维生素C、磷、钠、钾等的代谢上,镁间必要的物质,在神经肌肉的机能正常运作、血糖转化等过程中扮演着重要的角色。
l' b* r, v* R' y( ~≮功效≯
0 [& }( ? O% T }2 ~7 n* M) ]8 o1 J# u& j' D6 c
促进心脏、血管的健康,预防心脏病发作;
* j3 `' w1 {9 d防止钙沉淀在组织和血管壁中,防止产生肾结石、胆结石;; E& _7 H, y% d; r" P) L( }
使牙齿更健康;
) }; U0 [! [$ Z# U0 v7 E" c能协助抵抗忧郁症,与钙并用,可作为天然的镇静剂。
2 ^( T- E u2 m/ f3 e6 V1 B, ]& L≮建议每日摄取量≯
* A3 Z1 i! {5 C! W8 g) p
, O* P, O$ h5 {3 w: }成年人的建议摄取量是250~300mg。妊娠期、哺乳期妇女要摄取300~350mg。0 y$ m$ Z! H! u7 N; F) o$ F
≮食物来源≯' S8 `: L1 O* |& { V3 X( Q
2 y5 e. X$ f5 M) ?- c# |未研磨的谷类、无花果、杏仁、坚果、各种种子、深色绿叶蔬菜、香蕉等。8 L3 g5 W* \5 I) I
≮需要人群≯
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酒精中毒的人通常有缺镁的现象,常喝酒的人最好多摄取镁。
+ E( x0 b n7 R/ l( I4 P≮缺乏症≯
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1 R" r, e5 J+ e: w: S2 ]3 \9 n缺乏镁会导致神经过敏、肢体颤抖、低血糖、心悸等症状。 |
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