礦物質之鎂元素

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$ D5 u; m( o1 a+ u在鈣、維生素C、磷、鈉、鉀等的代謝上，鎂間必要的物質，在神經肌肉的機能正常運作、血糖轉化等過程中扮演着重要的角色。
≮功效≯

促進心臟、血管的健康，預防心臟病發作；
防止鈣沉澱在組織和血管壁中，防止產生腎結石、膽結石；
3 G7 @* Q% _3 ^# ]" p- J0 W# ^使牙齒更健康；
) V# [1 h6 A% J5 a0 X) {能協助抵抗憂鬱症，與鈣並用，可作為天然的鎮靜劑。
6 a- _, {' s- ]0 S7 _1 t& r≮建議每日攝取量≯
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" M; O% w* T* D: A6 I  O) K成年人的建議攝取量是250～300mg。妊娠期、哺乳期婦女要攝取300～350mg。
≮食物來源≯

8 I% R% W% R4 a, R0 J未研磨的穀類、無花果、杏仁、堅果、各種種子、深色綠葉蔬菜、香蕉等。
≮需要人群≯
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: f/ L% @# S: b5 E- A* `! E酒精中毒的人通常有缺鎂的現象，常喝酒的人最好多攝取鎂。
≮缺乏症≯

缺乏鎂會導致神經過敏、肢體顫抖、低血糖、心悸等症狀。