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矿物质之硒元素

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休竹客 发表于 2012-5-21 03:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
  : 美食中国
8 E! I) v5 _- F8 P7 \  U* \
硒和维生素E都是抗氧化剂,二者相辅相成,可防止因氧化而引起的衰老、组织硬化,最少也可以减慢其变化的速度;并且它还具有活化免疫系统、预防癌症的功效,是必要的微量矿物质。2 P. h/ M6 b9 P) I+ {; q6 |+ u: v
≮功效≯& o0 R8 Z$ r/ S3 G
. Y3 @6 q/ _* v  M$ A- V, _4 o& M
帮助维持组织的柔软性;& C4 D# [6 l/ r4 E. O& T% p7 O
有助于治疗女性更年期的潮热、烦燥;+ |2 h3 P! j, }
有助于预防和治疗头皮屑;
  d' c# m6 o* }: `具有中和某些致癌物或预防某些癌症的功能。
  t4 O! h& J& d6 d. K# d≮建议每日摄取量≯' e6 r; B$ O' c* P

" A# d' q5 j% Z& s& ^妇女为50μg,男性为70μg。妊娠期的妇女需要65μg,哺乳期则需要75μg。但要注意补硒不要过量,每天不要超过450μg。
% p) B) S4 ]: a# Y≮补充周期≯, X7 U# {" o# Z( |, G
7 }& ^' Q- @* V% [5 e5 [7 b3 h
建议每日补充。$ s) U1 g/ w9 I3 }, t
≮食物来源≯9 V6 Y" O5 _7 F7 l" T* D% b5 Z

. S2 ~0 m: H) b% a' C' |- ?) F: v1 W海产品、肝、肾、麦麸、洋葱、西红柿、西兰花、芹菜、草菇、牛奶等。. k! r5 b) K2 L. W
≮需要人群≯* {1 a1 _' Q) T6 Q. ]' M
* h6 D# M8 {4 |1 ^/ s
男性需要更多的硒。因为供给体内的硒大部公证机关中在生殖器官中,并可与精液一起排出体外。2 z9 [+ V: c% [/ `6 Q
≮缺乏症≯8 v. Z- D. G1 X. u* V
7 M" V# K. X2 K2 Z
未老先衰。1 G' {$ f+ f; k; f" i" V
≮过量表现≯7 n4 x+ c8 `' V" D9 E0 p2 B( M
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批量甲变厚、毛发脱落。

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