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: 美食中國
7 `% C o' i9 u% E+ o4 S/ _2 A硒和維生素E都是抗氧化劑,二者相輔相成,可防止因氧化而引起的衰老、組織硬化,最少也可以減慢其變化的速度;並且它還具有活化免疫系統、預防癌症的功效,是必要的微量礦物質。
7 ]. @8 h3 B0 G. ], a1 s% L$ G+ ? q≮功效≯1 K& U" S' ?- ]7 B0 ~: y
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幫助維持組織的柔軟性;
! d, O9 }4 S! A有助於治療女性更年期的潮熱、煩燥;2 L6 |4 a* g4 `& c
有助於預防和治療頭皮屑;
. H* z% z' s# H8 m具有中和某些致癌物或預防某些癌症的功能。1 ^ G( f' t6 t& g6 x- K
≮建議每日攝取量≯0 V+ F% v* [8 \: q' d3 u
1 w5 D& X, ^9 S2 v4 E% j: C8 J/ T2 |& i婦女為50μg,男性為70μg。妊娠期的婦女需要65μg,哺乳期則需要75μg。但要注意補硒不要過量,每天不要超過450μg。; V9 w3 t& n# y2 p5 V" G; A
≮補充周期≯" d1 P5 G/ p2 b% H- l# l) W" k
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建議每日補充。' X+ {: S: p( m( h0 u5 ~( J
≮食物來源≯
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海產品、肝、腎、麥麩、洋蔥、西紅柿、西蘭花、芹菜、草菇、牛奶等。
6 e+ Y( m8 \1 k/ w* H, b- z4 W≮需要人群≯
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4 x' Z2 D0 H) ?% d4 r男性需要更多的硒。因為供給體內的硒大部公證機關中在生殖器官中,並可與精液一起排出體外。
4 e. R0 y c# `≮缺乏症≯7 \; D/ Q) O3 p
6 } X e* F( X0 a. z! r |8 b未老先衰。
, I* P; H w5 n" m' @; J( E≮過量表現≯+ u# v9 w }/ |3 T, X# Y# H, n6 P
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批量甲變厚、毛髮脫落。 |
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