眼疲勞的食療驗方二則

  來源: 美食中國

眼疲勞是指從事近距離工作或學習，由於過度使用視力而產生的眼睛疲勞。此症好發於從事近距離精密工作、電腦工作或者照明不足以及患有近視、遠視、老光等屈光不正及身體衰弱的人。患者一般的症狀是：視物稍久則模糊，有的甚至無法寫作或閱讀，眼睛乾澀、頭昏痛，嚴懲時可出現噁心、嘔吐等。現向大家介紹眼疲勞食療驗方二則，以供參考。
1、黑豆粉1匙，核桃仁泥1匙，牛奶1標，蜂蜜1匙。製法：黑豆500克，炒熟後待冷，磨成粉。核桃仁500克，炒微焦去衣，待冷後搗如泥。取以上兩種食品各1匙，沖入煮沸過的牛奶1杯後加入蜂蜜1匙。吃法：早晨或早餐後服。或當早餐，另加早點。說明：黑豆含有豐富蛋白質與維生素B1等，營養價值高，又因黑色食物入腎，配合核桃仁，可增加補腎力量，再加上牛奶和蜂蜜，這些食物含有較多的維生素B1、鈣、磷等，能增強眼內肌力、加強調節功能，改善眼疲勞的症狀。
2、枸杞子10克，桑椹子10克，山藥10克，紅棗10個。製法：將上述四種藥物水煎兩次(分頭、二汁)。吃法：頭、二汁相隔3-4小時服。說明：枸杞子、桑椹子能補肝腎、山藥、紅棗健脾胃。視力疲勞者如能較長時間服用，既能消除眼疲勞症狀，又能增強體質。