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來源: 美食中國 1、蒲公英粥 0 {$ i% |0 k. J* O
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≮美食原料≯. p$ r% K8 G& h7 e# f
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蒲公英60克 金銀花30克 粳米50～100克 5 J6 e [1 U9 c
≮美食製作≯% e3 ^; O) a0 u& T: o0 O9 r& V- ` \
: L( A3 _( F2 B& x* N. \/ L 先煎蒲公英、金銀花，去渣取汁，再入粳米煮作粥。
) N" l$ v& r8 ~2 ^ ≮美食用法≯# O' j6 v X9 P' Z% |5 X/ Q
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任意服食。
7 ^ P1 |7 Z; d' |; J ≮美食功效≯ ?8 C! I4 V" u# |9 f( S# I7 D5 B( d
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清熱解毒。適用於乳腺炎、扁桃體炎、膽囊炎、眼結膜炎等症。
" H F' G% A# T5 C 2、金針豬蹄湯
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≮美食原料≯
; a) g* {/ R$ K/ b. ]& F1 V. G6 H
, E- Q1 h6 j k: L% G 鮮金針菜根15克(或用干金針菜24克) 豬蹄1隻 4 K* v9 g, F$ L U5 C, I: l. W
≮美食製作≯3 X1 B/ F; a+ W$ G e3 O+ e
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將鮮金針菜根與豬蹄加水同煮。 $ b5 ^$ C+ Q/ N \2 i9 u
≮美食用法≯7 {1 h! D% L3 M& X; m) h
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吃肉，喝湯。每日1次，連吃3～4次， 宜秋冬季早晚空腹食用。+ k! X( r! O, @
≮美食功效≯' _1 `8 f% s2 W: ]1 M
! g1 [% E& s2 f; j 清熱消腫，通經下乳。適用於乳腺炎、乳汁不下。 |
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