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來源: 美食中國 1、蒲公英粥 ( ^- G; v! y. H8 k* ]
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≮美食原料≯
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9 g w' |! Y! K6 h% M- W 蒲公英60克 金銀花30克 粳米50～100克 : I& p# N/ \, C$ U; o8 |% p
≮美食製作≯( E; u* N; v: S( H5 R
8 d0 @0 y0 W0 m- ` Q5 L9 R 先煎蒲公英、金銀花，去渣取汁，再入粳米煮作粥。 4 z, ~! y" k7 d8 ^. H0 X' f
≮美食用法≯
3 k) C2 e- ~# ~( }" R& u6 ~8 Y+ u- A0 `/ ?
任意服食。
) s: W- {/ B7 m( q$ t ≮美食功效≯+ h/ O' m; f" \6 }( y! r) t3 Q s
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清熱解毒。適用於乳腺炎、扁桃體炎、膽囊炎、眼結膜炎等症。 " @! y# @# H/ f. {
2、金針豬蹄湯 , \ k. ?4 M: \6 p
0 B0 V6 b& p; ~" ]( \. C t ≮美食原料≯ b: \/ u- m$ ^' K2 M5 P
) Y+ \6 f) j5 A 鮮金針菜根15克(或用干金針菜24克) 豬蹄1隻
9 a. |3 b: }7 h; Y. ~ ≮美食製作≯
' g7 V& }( ^3 ]! x3 [$ n8 h3 J4 L% f1 n2 H2 N- }0 x
將鮮金針菜根與豬蹄加水同煮。
; G3 \" e( k) v ≮美食用法≯0 G" V) f# f' @; A+ K
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吃肉，喝湯。每日1次，連吃3～4次， 宜秋冬季早晚空腹食用。! w; C# J i+ U' m! ~+ h3 T" z
≮美食功效≯& P j; B1 ^7 M7 z# L6 `, A& F3 m
1 |9 G$ x, X& I% z 清熱消腫，通經下乳。適用於乳腺炎、乳汁不下。 |
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