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來源: 美食中國 1、蒲公英粥 ! e/ j1 v: e+ |' F* F9 _7 W! x' ^
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≮美食原料≯
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/ Z; z9 E, l( o 蒲公英60克 金銀花30克 粳米50~100克 # B9 g6 n3 J* e
≮美食製作≯
( m) l3 ~/ k. U1 }' m- k" _- j
. l5 D, p, U3 j* ~ 先煎蒲公英、金銀花,去渣取汁,再入粳米煮作粥。 2 V$ e/ U, r: Q
≮美食用法≯9 i% ~# G3 K% X8 k. B: C, j
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任意服食。
6 J- ~, ~* F; c$ @ ≮美食功效≯' o b+ H. Q2 c, O* X D# Y
; l( @5 Z5 a! | 清熱解毒。適用於乳腺炎、扁桃體炎、膽囊炎、眼結膜炎等症。
2 a# \4 ?5 | u 2、金針豬蹄湯
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* l, h) e7 Y. y m ≮美食原料≯8 S3 j) q5 Z9 ?6 H: Y
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鮮金針菜根15克(或用干金針菜24克) 豬蹄1隻
2 j! H8 P! U; d1 E4 n ≮美食製作≯) x! M+ ^& I, j0 [& v q
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將鮮金針菜根與豬蹄加水同煮。 ; d5 \! u q# q& f
≮美食用法≯! U6 m. o- e& G
( c/ q) B6 v5 C$ B! ] 吃肉,喝湯。每日1次,連吃3~4次, 宜秋冬季早晚空腹食用。% i# A: J- _/ f+ P
≮美食功效≯
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, W1 r7 d" u/ F; c1 S# ^ 清熱消腫,通經下乳。適用於乳腺炎、乳汁不下。 |
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